โรตีสายไหมเป็นขนมประจำจังหวัดพระนคร

โรตีสายไหมเป็นขนมประจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และเป็นขนมของชาวไทยมุสลิมที่มีมาตั้งแต่บรรพบุรุษคือ นายบังเปีย แสงอรุณ เป็นผู้นำเข้ามาในจังหวัดอยุธยา นายบังเปียเกิดในครอบครัวที่ประกอบอาชีพทางการเกษตร คือทำนา มีพี่น้อง 10 คน ชื่อจริงคือ นายซาเล็ม แสงอรุณ เกิดวันพุธ เดือน 12 ปี พ.ศ. 2489 ณ บ้านวงแหวน บางปะอิน คลอง 1 อำเภอวังน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ด้วยฐานะที่ยากจน เด็กชายซาเล็มจึงตัดสินใจออกจากบ้าน เมื่ออายุได้ 11 ขวบ ไปรับจ้างทั่วไปตามต่างจังหวัด จนกระทั่งไปอาศัยอยู่กับอาที่อำเภอ สัตหีบ จังหวัดชลบุรี ช่วยทำขนมหวาน เช่น โรตีกรอบ โรตีใส่นม แล้วนำไปขายที่บริเวณวัดหลวงพ่ออี๋ ในแต่ละวันเมื่อขายขนมเสร็จแล้ว จะต้องกลับไปเคี่ยวน้ำตาล เพื่อนำไปหยอดที่แป้งกรอบ มีบางครั้งเคี่ยวน้ำตาลนานไปน้ำตาลจะแข็ง บังเปียจึงทดลองดึงน้ำตาลให้ยืดขึ้น เพื่อให้น้ำตาลอ่อนตัว หยอดที่โรตีกรอบได้ นับว่าเป็นจุดเริ่มต้นของการทำโรตีสายไหม และฝึกหัดดึงน้ำตาลเคี่ยวให้เป็นเส้นไหมอยู่หลายปี จนมีความชำนาญ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Roti Sai MAI as snacks, Ayutthaya province. And a dessert of nationals from Thailand's Muslim ancestors is Mr. Renzo is leading nowhere, visor, arrives in Ayutthaya province. Mr. Dany Napier was born in family agricultural occupations is farming with a brother, 10-man real name is Mr. Moussa Wednesday occurred the month of dawn to trim 12 1976 2489 at the home in the Canal ring, 1 Wang Noi, Ayutthaya province. As with the poor. The cherry boys decided to trim away from home at the age of 11 years old to get hired by the provinces to live with until, at sattahip district, Chonburi, help make such sweets are crispy Roti. Roti milk has been sold at Wat Luang por flatter each day when the sale is finished, to return to a simmer for sowing of sugar dough frame. There are sometimes long to simmer brown sugar will harden, so experiment, Brown pulled a pigtail, visor, extend up to the light-brown, crispy Roti has a coin is considered to be the starting point of the Silk Road, and the practice of making Roti pulled sugar, simmer, as silk is for years with dexterity.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ortisaiahm a dessert of Ayutthaya And a dessert of Thailand with a Muslim father since he was a sun shield braid to the province. Mr. Braid Shield born in a family occupation is agriculture farm with 10 siblings name is Mr. Salem was Wednesday morning, 12-year-old house at 2489 Canal Road 1 Pa Wang Noi, Ayutthaya. With the poor Salem boys decided to leave home at the age of 11 years, according to the General province. Until he went to live with Sattahip, Chonburi. Roti Roti frame made desserts such as milk and then sold at Wat Luang Phor flatter. Each day when the pastry is done. Going back to sugar Combine flour to the frame. There are sometimes long, brown sugar will harden. The trial drew to stretch brown braid shield up. To soften brown The roti frame drops It is the beginning of the Ortisaiahm. Training and pulling sugar into silk for many years. And Savvy

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Then a dessert Ayutthaya provincial And a snack of Muslims has come from fathers. You shield braid. Morning, lead into the province. You shield braid was born in the family agricultural is rice brothers 10 people"s real name is Mr. Salem. Morning, born on Wednesday month 12 years. The 2489 at home ring PA Wang noi canal 1 Ayutthaya Province, as a poor boy Salem decided to leave the house. At the age of 11 years old, to the general contractor in the provinces. Until going live with Uncle District sattahip province. Do desserts such as roti crispy roti milk sold at the Royal monastery I EW. In the day when the snack is finished, must return to simmer sugar to the drops that flour frame. There is sometimes a long simmer brown sugar is strong. Shield braid therefore was pulled sugar to stretch up to light brown, drops roti frame is considered the beginning of do, then. And train pulled sugar simmer a thread for many years until the skill.