เครื่องปรุง + ส่วนผสม* เนื้อวัว 400

เครื่องปรุง + ส่วนผสม

* เนื้อวัว 400 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)

* กะทิ 1/2 ถ้วยตวง

* น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

* เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

* หอมใหญ่ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง)

* มันเทศ 1 ถ้วยตวง (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ)



* น้ำพริกแกงมัสมั่น 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำมะขาม 1 ช้อนโต๊ะ

* อบเชย 1 แท่ง

* มะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วยตวง

* ลูกกระวาน 1 ช้อนชา

* ใบกระวาน 2 ใบ

(นอกจากเนื้อวัว สามารถใส่เนื้ออื่นได้เช่น ไก่, แกะ,ฯลฯ)



แกงมัสมั่นไก่
แกงมัสมั่นเนื้อ

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. นำกะทิและน้ำพริกแกงมัสมั่นไปตั้งบนไฟอ่อน คนจนเครื่องแกงเริ่มแตกมัน (ประมาณ 5 นาที)

2. ใส่เนื้อวัวและคนต่อไปอีกสักพัก เติมน้ำลงไปพอท่วมเนื้อ



3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ยกเว้นมัน, หอมใหญ่ และมะม่วงหิมพานต์ ตุ๋นด้วยไฟอ่อนต่อไปอีกประมาณ 40 นาที จนกระทั่งเนื้อนุ่ม

4. ใส่มัน, หอมใหญ่ และมะม่วงหิมพานต์ และตุ๋นต่อไปอีกประมาณ 30 นาที ระหว่างตุ๋นนี้ถ้าน้ำแห้งสามารถเติมน้ำลงไปได้ เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย และเสิรฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือ แผ่นแป้งโรตี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Update + ingredients* 400 g beef (sliced into pieces to fit the words).* 1/2 cup coconut milk.* 2 tbsp sugar* 1/2 tbsp salt* 2 onion (sliced into small pieces).* 1 cup sweet potato (peeled and cut into large pieces.) * 1 tbsp massaman curry paste* 1 tbsp tamarind juice* 1 cinnamon stick* 1/4 cup cashew* 1 tsp cardamom* The krawan 2(In addition to other beef cow can enter, such as chicken, lamb, etc.). Massaman chicken curryMassaman beef curry How to do step by step.1. bring milk and massaman curry paste to set on fire the young man began to crack it Curry (approx. 5 minutes).2. place a cow and some other people. Flood water into enough meat. 3. all remaining ingredients except potato, onion and cashew soup with soft lights to about 40 minutes, until the meat softens.4. put it, the onion and cashew soup and continue for about 30 minutes between the water dried soup can water. It is done away with, and the Cup holders, scoop rice flour Roti or hot pad.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients : 400 grams of beef (cut into pieces) * 1/2 cup milk 2 tablespoons sugar 1/2 tablespoon salt , onion * 2 children (cut into medium pieces) * 1 cup sweet potato (. peeled and cut into large pieces) * 1 tbsp chilli paste, tamarind juice * 1 tablespoon * 1 cinnamon stick * 1/4 cup cashews * 1 teaspoon cardamom, bay leaf * 2 leaves (except beef. You can put other meat such as chicken, lamb, etc.) Massaman curry chicken curry Massaman beef how to do step by step one. Bring the coconut milk and curry paste it on soft. Stir until the spices begin to break it (about 5 minutes) 2. Add beef and stir for another few minutes. Add water to just cover the meat 3. Add all remaining ingredients except it, onion and cashew. Boilers with low heat for another 40 minutes until soft, 4. Put it, onion and cashew. And steamed for about 30 minutes to dry the stew can add water if possible. Then dip bowl And Serve the plate with steamed rice or roti dough.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

prewashprewashprewashprewashprewash