สูตรอาหารไทยยำมาม่ายำบะหมี่กึ่งสำเร

สูตรอาหารไทย


ยำมาม่า
ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือที่เรียกกันติดปากว่ายำมาม่า อาหารพื้น ๆ ธรรมดา ๆ ที่นำมาแปลงโฉมให้ไม่ธรรมดาตามแบบไทย ๆ




เครื่องปรุงและส่วนผสม



บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (รสต้มยำ) 2 ซอง
เนื้อหมูสับ 100 กรัม
กุ้งแชบ๊วย (ถ้ามี) 100 กรัม
หมูยอ หรือ ไส้กรอกหั่นบาง ๆ 100 กรัม
หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1 ลูก
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 2 ลูก
น้ำพริกเผา หรือ เครื่องปรุงรสต้มยำที่มากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด
กระเทียม 1 หัว
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ


วิธีการทำ ยำมาม่า

1. ลวกเส้นบะหมี่ในน้ำเดือดพอสุก ตักขึ้นแล้วราดด้ายน้ำเย็น ใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ล้างกุ้งแชบ๊วย แกะเปลือก เด็ดหัวและหาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก ลวกพอสุก
3. รวมเนื้อหมูด้วยไฟกลาง พอสุกแล้วยกลง
4. โขลกพริกขี้หนู กระเทียมพอแหลก ใส่น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา คนให้เข้ากัน ทำเป็นน้ำปรุง พักไว้
5. ใส่กุ้ง หมูสับ หมูยอหรือไส้กรอกลงในชามสำหรับคลุก ผสมใส่น้ำพริกเผาหรือเครื่องปรุงรสต้มยำ ใส่น้ำปรุงที่ที่เตรียมไว้ เคล้าให้เข้ากัน ใส่เส้นบะหมี่ หอมใหญ่ มะเขือเทศ เคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน ชิมให้รสเปรี้ยวนำ เผ็ดและเค็มตาม
6. จัดใส่จานพร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Salad Recipes Thailand



Yum Mama instant noodles. Also known as Yam Mama Roux lips and transform the ordinary to extraordinary by Thailand. I








condiments and ingredients instant noodles (spicy soup)
2 envelopes.Pork chop 100 g
shrimp (if any) 100 g
pork or sausage, sliced ​​100 g
onion sliced ​​quartered 1 child
tomato slices quartered 2 children: chili or seasoning soup that comes with the noodles first.
tbsp.Hot chilli seed
10-15
1 head garlic, sugar, 1/2 tbsp fish sauce 3-4 tablespoons




3-4 tbsp lemon juice to make salad MAMA

1. Boiled noodles. I cooked in boiling water. Scoop up and pour cold water thread. Put a colander and set aside to drain
2.Wash shrimp peeled cool head and tail. The black line drawn roughly cut out enough ripe
3. Include pork with medium heat. When cooked, remove
4. Pounded chilli. Crushed garlic. Add lime juice, fish sauce and sugar and stir into cooking water and set aside
5.Put pork, shrimp or pork sausages into a bowl for mixing. Add chili seasoning mix or soup. Add water to the prepared dishes. Mix to combine. Add the noodles, onion, tomato, gently mix together the sour taste.6th. Arranged on a plate ready to eat


.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Thai recipes yum yum semi-finished noodles, Mama
figure or a spicy Mama. Food generally comes plain, plain, no conversion based on the traditional

and


a



ingredients semi-finished noodles (spicy soup) 2 PCs.
.Pork chop 100 g
chaebuai shrimp (if any) 100 g pork or sliced sausage, Yo
100 g sliced onion 1 slice
baby

ball 2 slice sliced tomatoes sweet or spicy seasonings that come with 1 tbsp semi-finished noodles.
Paprika and garlic granules 15-10 Park 1

heading 1/2 tbsp sugar.
3-4 tbsp fish sauce
4-3 tbsp lime juice


How to make spicy Mama. 1.

in-line noodles boiling water will spill out and cooked enough to scoop up and pour cold water thread. Insert the drain, krachon
2. Rinse shrimp, chaebuai Cool, Peel and cut the tail head sheep after they were cooked enough, a black line 3 includes lightly cooked pork meat
with central fire. Once cooked, lift down
4. pounded garlic, paprika enough ground. Put the sugar, lime juice, fish sauce, stir together make a sauce.
5. Put the shrimp, pork chop "The sausage mix for a bowl. Ingredients include sweet or spicy seasoning Put the water provided to fondle them. The tomato onion noodles to roll gently into tasting sour flavor, bring. 6. organize a plate ready to eat


.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Thai recipe



Yum Yum Yum Yum instant-noodle-delimited, or put it in their mouths, and Tom yum, food-delimited plain background, that has been converted into a beautiful, natural, non-Thai,







the cooked ingredients and
instant noodle (Tom Yum) 2 case
Minced Pork 100 G
แชบ๊วย shrimp (if available), 100 G
Some pork sausages or terror, 100 G
1 large onion, sliced thinly sliced thinly 2

tomato chili paste or seasoning and Tom Yum that come with 1 tablespoon of instant-noodle
garden bird chilies 10 - 15 tablets

Head of garlic 1 sugar 1 / 2 tablespoon fish sauce 3
-
4 tablespoons of lemon juice 3 - 4 tablespoons of




how to make salad dressing, and a smoked 1. Hair noodles boiled in boiling water, and then pour a thread lift cold water in it to drain water
2.Wash the prawns shelled แชบ๊วย leaves the head and tail of backs to remove the dorsal black lines just cooked boiled
3. As well as pork, with medium heat till cooked, and then lift the
4. Pound chili garlic dash Add sugar, lemon juice, fish sauce and stir. A water cooked
property. 5.Add the prawns Fried Pork Chop pork sausage or terror in a bowl of flour mingled with the chili paste or mixed seasoning Tom Yum soup cooked with water at a prepared to mix together and put your hair noodles onion tomato dressing light, the sour taste.6. Put in a plate ready-to-eat