ล้างไข่เป็ดให้สะอาด สะเด็ดน้ำจนแห้ง

ล้างไข่เป็ดให้สะอาด สะเด็ดน้ำจนแห้งสนิท ใส่ลงในโหลแก้ว เตรียมไว้


1. ล้างไข่เป็ดให้สะอาด สะเด็ดน้ำจนแห้งสนิท ใส่ลงในโหลแก้ว เตรียมไว้

2. ทำน้ำเกลือสำหรับดองไข่ โดยใส่เกลือกับน้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด และคนให้เกลือละลายจนหมด ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็นสนิท

3. เทน้ำเกลือที่เย็นแล้วลงในโหลไข่จนท่วมไข่ จากนั้นใช้ถุงพลาสติกใส่น้ำวางทับลงไปให้ไข่เป็ดจมอยู่ใต้น้ำ ตลอดเวลา ปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ในที่ร่ม นานประมาณ 2-3 อาทิตย์ สำหรับทำไข่ดาว เก็บไว้นานประมาณ 2 อาทิตย์ สำหรับทำไข่ต้ม เก็บไว้นานประมาณ 3 อาทิตย์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Wash the duck eggs, dried up completely clean drain put into prepared glass pots. 1. rinse duck eggs, dried up completely clean drain put into prepared glass pots. 2. make brine pickled eggs for the salt with water into a pot and bring to boil over until the light set, and people who salt dissolve completely lifted from the oven and leave until completely cool. 3. pour cool brine and then into a dozen eggs, until eggs flood. Then use the plastic bags to put water into the overlay, duck eggs submerged at all times. Close the lid well kept in the shade for a long time, about 2-3 weeks for making egg retained approximately 2 weeks for making boiled eggs retained approximately 3 weeks.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Wash eggs thoroughly Drain and dry Put into prepared glass. 1. Wash the eggs thoroughly Drain and dry Put into prepared glass. 2. Brine for pickled eggs The salt and water in a pot. Bring to boil And stir until the salt dissolves, remove from the oven and leave to cool completely. 3. Pour the cold water into it over the eggs dozen eggs. Then use a plastic bag placed over the water to the eggs submerged at all times, cover tightly kept in the shade for about 2-3 weeks for the eggs. Stored for about 2 weeks for the eggs. Stored for about 3 weeks

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Wash the duck to clean, drain and dry. Put into a glass jar prepared


1. Wash the duck to clean, drain and dry. Put into a glass jar. Prepared

2.Salt water for pickled eggs by salt and water in the pot and bring it to the boil boil and stir until all เกลือละลาย up from the stove, leave to cool completely

3.Pour cold brine into a dozen eggs until flood eggs. Then use the plastic bag with water and put to duck under water at all times. Cover tightly and stored in the shade for about 2-3 week for eggs. Long about 2 week.Long about 3 week.