โครงงานเรื่อง การศึกษาน้ำมันปลาจากป

โครงงานเรื่อง การศึกษาน้ำมันปลาจากปลาสวาย ได้จัดทำขึ้นเพื่อสกัดน้ำมันจากปลาสวายและศึกษาปริมาณกรดไขมันในน้ำมันปลาสวาย ซึ่งทางผู้จัดทำโครงงาน ได้ทำการสกัดน้ำมันปลาจากปลาสวายโดยวิธีการอบด้วยเตาอบลมร้อนแล้วนำไปสกัดด้วยสารละลายเฮกเซนจากนั้นนำไปวัดปริมาณน้ำมันที่ได้และปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันปลาสวาย โดยปลาสวายที่นำมาทดลองมี 2 รูปแบบ คือ ปลาสวายที่เลี้ยง และ ปลาสวายธรรมชาติ ซึ่งผลการทดลองพบว่า ปลาสวายเลี้ยงและปลาสวายธรรมชาติให้ปริมาณน้ำมัน 13 และ 2 มิลลิลิตร ตามลำดับ จากเนื้อปลาบริเวณช่วงท้อง 150 กรัม และเมื่อนำไปทดสอบด้วยไอโอดีนเพื่อวัดปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันปลาพบว่า ปลาสวายธรรมชาติมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าปลาสวายเลี้ยง จากปริมาณน้ำมัน 1.5 มิลลิลิตร โบใช้จำนวนหยดไอโอดีน 4 และ 2 หยดตามลำดับ
คำสำคัญ : น้ำมันปลาสวาย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Project story The study of fish oil from fish is intended to extract oil from fish and fish oil fatty acids in quantities that make easy work of fish oil have been extracted from fish by drying with hot air oven and extraction with hexane, and then apply the solution to the measurement of the amount of the oil.And the quantity of oil is not saturated fatty acids in fish by fish taken there are 2 experimental fish feed and fish nature which results in experiments, it was found that fish and fish oil, natural, 13 and 2 ml, respectively, from the belly of the fish meat 150 g and when the range area to be tested with iodine to measure non-saturated fatty acids in fish oil, it was found that natural fish have more saturated fatty acids do not feed fish from 1.5 ml oil drops of iodine 4 Bo and 2 drops, respectively.Keywords: fish oil

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Project title The study of fish oil from fish. Be prepared for the extraction of oil from fish and fish oil in the fatty acid. No part of this project. Fish oil was extracted from the fish on a baking with convection oven and then extracted with hexane and then taken to measure the quantity of oil and polyunsaturated fatty acids in fish oil. The experimental fish taken two forms: Pangasius pangasius farming and nature. The results showed that Pangasius pangasius farming and natural oil content of 13 ml and 2, respectively, in the belly of the fish and 150 grams when tested with iodine to measure the amount of polyunsaturated fatty acids found in fish oil. Pangasius natural unsaturated fatty acids than fish farming. 1.5 ml of oil from the bow and two drops of iodine 4 drops respectively
Keywords: fish oil.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Project study of fish oil from catfish. Developed to extract from catfish and study of fatty acids in oil catfish, which the project.The catfish taken was 2 model is raised and Pangasius Pangasius nature which effects were evaluated. Catfish raised and catfish oil content and nature 13 2 ml respectively from the fish belly area 150 grams.Catfish, natural polyunsaturated fatty acids than catfish feed from the oil content 1.5 ml Bo number of drops and iodine 4 2 drops respectively

. Key words: catfish oil