หล่าเพ็ด (Lahpet) เป็นอาหารยอดนิยมข

หล่าเพ็ด (Lahpet) เป็นอาหารยอดนิยมของพม่าโดยการนำใบชาหมักมาทานกับเครื่องเคียง เช่น กระเทียมเจียว ถั่วชนิดต่าง ๆ งาคั่วกุ้งแห้ง ขิง มะพร้าวคั่ว เรียกได้ว่า มีลักษณะคล้ายคลึงกับเมี่ยงคำของประเทศไทยซึ่งหล่าเพ็ดนี้ จะเป็นเมนูอาหารที่ขาดไม่ได้ในโอกาสพิเศษหรือเทศกาลสำคัญ ๆของประเทศพม่า โดยกล่าวกันว่า หากงานเลี้ยง หรืองานเฉลิมฉลองใด ไม่มีหล่าเพ็ดจะถือว่าการนั้นเป็นงานที่ขาดความสมบูรณ์ไปเลยทีเดียว

ส่วนผสม
-ใบชาหมัก -กระเทียมหันขวางเจียว -กุ้งแห้ง -มะม่วงหิมพานต์
-ใบชะพลู(สำหรับห่อ) -งาขาว -ถั่ว เหลือง -ขิง
-หอมแดง -มะขามเปียก -น้ำตาลทราย
วิธีทำน้ำจิ้ม
ต้มน้ำตาลกับน้ำมะขามเปียกให้ข้นพอประมาณ
วิธีทำเครื่องเคียง
๑. คั่วมะม่วงหิมพานต์ดิบประมาณ 7-8 นาที คั่ว งาขาวละถั่วเหลืองให้พอกรอบ
๒. คั่วกุ้งแห้งประมาณ 5 นาที
๓. ล้างใบชะพลูและเด็ดให้ติดก้านใบ
๔. เจียวกระเทียมและหอมแดงให้พอเหลือง
๕. คั่วหอมแดงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที
๖. ใช้ใบชะพลูห่อส่วนผสมต่าง ๆเข้าด้วยกันและราดด้วยน้ำเชื่อมผสมหัวหอมแดงและกระเทียมเจียว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Lai phet (Lahpet) is a popular food of fermented tea leaves by Myanmar comes with side dishes such as fried garlic. Different types of nuts, roasted Sesame shrimp Roasted coconut ginger called miang Kham is similar to Thailand, where the country's bombers this menu phet indispensable on special occasions or festivals, critical of Myanmar, "he agreed that if any party or celebration. There are no bombers phet will assume it is a go.The ingredients.-Fermented tea leaves-fried garlic, turning a spacious. -Dried shrimp. -CashewPiper sarmentosum leaves-(for wrapping) Sesame-Soy-Ginger-white.-Shallot-tamarind fruit-sugarHow to make dipping sauce.Boil water with sugar, condensed approximately enough tamarind fruit.How to make side dishes.1. raw cashews, roasted for about 7-8 minutes each roasted White Sesame, soybean, phokrop.2. roasted dried shrimp, simmer for 5 minutes.3. Piper sarmentosum leaves and wash the pluck, stick-shaped leaves.4. garlic and shallot to yellow.5. roasted red onions with mild fire, about 5 minutes.6. Piper sarmentosum leaves wrap the ingredients together and mix the syrup topped with red onion and garlic, FRY.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Lai Phet (Lahpet) is a popular dish of Burma by the fermented tea served with side dishes such as garlic, beans, various kinds of roasted sesame, dried shrimp, ginger, toasted coconut is known similarities to complementing the words of the bombers. this pet The menu will be indispensable on special occasions or festivals. Of Burma He said that if any party or celebration. No hunting for pet treats, it is quite possible that the complete lack ingredients - fermented tea leaves. - Chopped garlic and leeks crosswise - dried - nuts - plu leaves (for wrapping) - Sesame - soybean - ginger - shallot - tamarind - sugar sauce to a boil with sugar, tamarind juice to thicken enough to make a side one. Roasted nuts, roasted sesame oil, about 7-8 minutes per soybean enough to frame two. Roasted shrimp for about 5 minutes Chaplo 3. Clear and cool to stick the stem 4. Fry garlic and shallots to the yellow 5. Roasted shallots with a low heat for about 5 minutes 6. Chaplo wrap ingredients. Together and topped with syrup, mix shallots and garlic.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Pet Lahpet bombers () is a popular dish of Myanmar by application of fermented tea and eat with side dishes such as fried garlic, beans, various kinds of roasted sesame prawns. Ginger roasted coconut, called a look similar to which this small bombers of Limousin Will the menu is indispensable in special occasions or important festivals. In Myanmar by said that if a party or any celebrations No lah pet is considered that a lack of complete, at the same time.Ingredients.- fermented tea - garlic facing block Jiao - dried shrimp - cashew.- PLU (for wrapped) - sesame - yellow peas - ginger.- red - tamarind - sugar.How to make the sauce.Boiled sugar and tamarind water to thicken.How to do a side1. Roasted raw cashew about 7-8 minutes, roasted sesame Soybean after each round.2. Roasted shrimp for about 5 minutes.3. Wash PLU and picking on the petiole.4. Fry the garlic and shallot enough yellow.5. Roasted shallots with low heat for about 5 minutes.6. Use of Piper sarmentosum wrapped ingredients. Together and topped with red onion garlic and corn syrup.