เมื่อแกงสุกแล้วไม่ควรปิดฝาหม้อทันที

เมื่อแกงสุกแล้วไม่ควรปิดฝาหม้อทันที ทิ้งไว้สักครู่ให้แกงเย็นลงบ้าง เพื่อให้ใบชะพลูและใบชะอมไม่สุกจนเกินไป จะทำให้รสชาติแกงไม่กลมกล่อม
ขนุนต้องใช้ขนุนอ่อนที่เม็ดยังไม่แก่ จึงจะทำให้ขนุนเปื่อยง่าย ควรเลือกขนุนอ่อนพันธุ์ทวายทั้งปี หรือพันธ์อื่นๆ ที่มีเนื้อแน่น รสชาติของน้ำแกงจะกลมกล่อมยิ่งขึ้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

When the soup is cooked, it should not close the lid immediately. Leave a few minutes to cool down some soup. To Chaplo and acacia leaves not too ripe. To make curry flavor is mellow,
jackfruit, jackfruit requires that tablets are not right. So easy to make wood rot Choose jackfruit seed Dawei the year. Or other variants With texture The taste of the soup will taste even better.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

When curry cooked should not close the lid immediately. Leave it for a moment to curry cool down. In order to betel leaves and leaves the cha cooked too much. To make it taste curry not mellow
.Jack jack to use soft tablets are not old, so that Jack and easy. Should choose the young jackfruit seed Dawei year or other species of the texture, the taste of the soup will mellow.