กาโด กาโด (Gado Gado) เป็นหนึ่งในอา

กาโด กาโด (Gado Gado) เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของอินโดนีเซีย คล้ายกับสลัดแขกซึ่งจะประกอบด้วยถั่วเขียว มันฝรั่ง ถั่วงอก เต้าหู้ ไข่ต้มสุก กะหล่ำปลี ข้าวเกรียบกุ้ง รับประทานกับซอสถั่วที่มีลักษณะเหมือนซอสสะเต๊ะ
อย่างไรก็ตาม ด้วยเครื่องสมุนไพรในซอส อาทิ รากผักชี หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ทำให้เมื่อรับประทานแล้วจะไม่รู้สึกเลี่ยนกะทิมากจนเกินไปนั่นเอง


ส่วนผสม
ส่วนผสมน้ำราด
พริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำให้นิ่ม 10-15 เม็ด
ข่าอ่อน
รากผักชี 2-3 ราก
หอมแดงปอกเปลือก
กระเทียมปอกเปลือก
ตะไคร้ซอย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หางกะทิ 1 ถ้วย
ถั่วลิสงคั่ว ป่น
เครื่องปรุง น้ำตาล เกลือ น้ำมะขามเปียก

ส่วนผสมสลัด
เต้าหู้แข็งหั่นเป็นชิ้นบางๆ 1 แผ่น
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ถั่วงอก
บร็อคโคลี่
แครอท
เห็ดฟาง
ข้าวโพดอ่อน
กะหล่ำปลี
ผักกาดหอม
วิธีทำ
1. นำพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ข่าอ่อน รากผักชี ตะไคร้ ถ้ากลัวจะฝืดก็เติมกะทิเล็กน้อย แล้วปั่นให้ละเอียด
2. เอาน้ำพริกที่ลงกระทะไว้ ผัดไฟแรง พอเริ่มแตกมันก็ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ แล้วก็น้ำมะขามเปียก แล้วใส่ถั่วลิสงคั่วป่นลงไป พอเดือดอีกทีก็ปิดไฟได้
3. ทอดเต้าหู้เตรียมไว้แล้วลวกผักทั้งหมดตามลำดับ กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดฟาง ในน้ำอีกหม้อนึงลวกถั่วงอก
4. เรียงผักใส่จานให้สวยงาม วางไข่ต้มผ่า
5. ราดน้ำแล้วรับประทานทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Gado gado (Gado Gado) is one of the most popular dishes in Indonesia similar to the guests, which will consist of salad, green beans, potato. Tofu, bean sprouts, egg, boiled cabbage Prawn cracker Dining with bean sauce Satay-like sauce. However, with a sauce, cilantro root, i.e the herbs in garlic, shallot and lemon make when eating, then helm, aliens will not feel too many celebrities. The ingredients. Water and fried ingredients. Large dried chili dip, soft, 10-15. Soft Kha Root, cilantro roots 2-3. Shallot, peeled Garlic, peeled Lemongrass, SOI1 cup coconut milk 1 cup coconut milk tail. Ground roasted peanuts.Seasoning salt, sugar, tamarind water wetSalad ingredients.The solid slice tofu 1 sheetBoiled eggs 2 bubbleBean sprouts, Kona rock LilyCarrotStraw mushrooms.Baby cornCabbageLettuceHow to make a.1. dried chilli, shallot, garlic, galangal, cilantro root soft. Lemon grass and coconut milk, if it is unable to fill the fear a little, then Blender.2. remove the pan fried spicy down strong enough lights start forth it's seasoned with cracked. Fish sauce, sugar, tamarind water, then wet Tin and then put down Cayenne roasted peanuts. Again it boils off enough light.3. fried tofu with boiled vegetables, all prepared, then, respectively. Cabbage Carrots, baby corn, mushrooms, Kona rock Li Fang in the pot boiled bean sprouts, nevertheless.4. vegetable dish, beautiful sort Place the boiled eggs surgery5. pouring and eat immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Gado-gado (Gado Gado) is a popular dish in Indonesia. Similar to green beans, potato salad, guests will include boiled eggs, tofu, bean sprouts, cabbage, prawn crackers. Serve with peanut sauce that looks like a satay sauce
, however. With herbs such as coriander, shallots, garlic, lemon grass sauce makes the meal will not feel too greasy milk that mix sauce ingredients chili seed soak to soften 10-15 tablets galangal root, celery root, 2-3 peeled shallots. bark peeled garlic , lemongrass, soy cream 1 cup skim milk 1 cup roasted peanuts. Powdered sugar, salt, spices, tamarind juice, salad ingredients , tofu, cut into thin slices 1 sheet frozen eggs 2 eggs , bean sprouts, Broccoli Broccoli , carrots, mushrooms , baby corn, cabbage , lettuce, how do first. Dried chili, shallot, garlic, lemon grass, galangal, coriander root, then add coconut milk if they are a little stiff. Then thoroughly blended two. Stir the sauce into a pan, heat enough to crack it, then add fish sauce, palm sugar, tamarind juice it. Then add roasted peanuts down. When boiling, turn off the lights again, it was three. Fried tofu prepared with boiled vegetables respectively cabbage, broccoli, carrots, broccoli, baby corn, straw mushrooms, bean sprouts, blanched in water autoclave 4. Sort beautiful vegetable dish Boiled eggs cut 5. Immediately pour the water and eat