ส่วนผสม1.เนื้อปลาขนาดใหญ่(ปลาเนื้อข

ส่วนผสม
1.เนื้อปลาขนาดใหญ่(ปลาเนื้อขาว) 4 ชิ้น
2.กะทิ 2 ถ้วย
3.กะหล่ำปลีหรือผักโขม 2 ถ้วย
4.ตะไคร้สับ 1 ช้อนโต๊ะ
5.ขิงสับหรือข่าสับ 1 ช้อนโต๊ะ
6.ขมิ้น(สดหรือผง) 1 ช้อนชา
7.ใบมะกรูดขนาดใหญ่ 4 ใบ
8.กระเทียมสับละเอียด 4 กลีบ
9.ไข่ไก่ 2 ฟอง
10.เกลือ 1 ช้อนชา
11.น้ำตาล 1 ช้อนชา
12.น้ำปลา 2 ช้อนชา
13.กะปิ 1 ช้อนชา
14.แกงเผ็ด 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ผสมตะไคร้, ข่า, ขมิ้น, กะปิล กระเทียม, เกลือ, น้ำตาล, น้ำปลา, และน้ำพริกแกงสีแดงรวมกันและคลุกเข้ามให้เข้ากัน
2.สับปลาเป็นชิ้นและผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมดังกล่าวข้างต้น เพิ่มไข่ที่ผสมและผสมกันให้คลุกเคล้ากันอีกที
3.ใส่กะหล่ำปลีหรือผักขมและมีส่วนผสมปลาเพิ่ม วางชามในกระทะน้ำและปรุงอาหารในเตาอบร้อนเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนปลาสุก
4.เพิ่มน้ำมะพร้าวและใบมะกรูด แล้วนำไปนึ่งให้สุกประมาณ10 นาที ตกแต่งในจานให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients 1 large fish.
(white meat fish) 4. Cup coconut milk 2 slices 2
.
3. cabbage or spinach 2 cups minced lemon grass 4.
1 tbsp minced ginger or galangal.
5 1 tbsp minced
6. turmeric (fresh or powder) 1. Teaspoon
7.4 Kaffir lime leaves, large leaves, garlic, chopped 4.
8
9 cloves garlic.Eggs 2 eggs 1 teaspoon salt 10.


1 teaspoon sugar 11.12.13 2 tsp fish sauce, shrimp paste 1 tsp.

14.2 tsp Red Curry how to do


1. mix lemon grass, galangal, turmeric, shrimp paste, garlic, salt, sugar, seal, fish sauce, and Red curry paste and mix into the mahai compatible
2.Chop the fish into pieces and mix together with the ingredients mentioned above. Add the egg mixture and mix, mash together again
3.Put cabbage or spinach and add fish ingredients. Place the bowl in a pan of water and cook in a hot oven for 10 minutes or until cooked fish
4.Add coconut and Kaffir lime leaves and then steamed, cooked for about 10 minutes in a dish, with rice, served with a beautiful hot
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The mixture
1. Large fish (white meat) 4 pieces
2. Coconut milk 2 cup
3. Cabbage spinach or 2 cup
4. Lemongrass 1 tablespoon chopped, chopped ginger and galangal.
5 tablespoons chopped 1
6. Turmeric (fresh or powder) 1 teaspoon
7 kaffir lime leaves. Large 4
8 garlic, finely chopped. 4 petals
9.Egg 2 bubble
10. Salt 1 teaspoon
11. Sugar 1 teaspoon
12. Fish sauce 2 teaspoon
13. Paste 1 teaspoon
14. 2 teaspoons curry วิธีทำ


1. Mix the lemon grass,. Galangal, turmeric, shrimp paste, garlic, salt, sugar, soy sauce, and red curry paste and mix together to make into each other
2.Minced fish into pieces and mix them with the ingredients above. Add the egg mixture and mix to mix again
3.Put cabbage or spinach and mix fish added. Put the bowl in a pan of water and cook in a hot oven for 10 minutes or until cooked fish
4.Add coconut milk and kaffir lime leaves. Then the cooked about 10 minutes, decorated in beautiful dish served with steamed rice.
.