อาหารลาวหลายอย่างจะคล้ายอาหารอีสานข

อาหารลาวหลายอย่างจะคล้ายอาหารอีสานของประเทศไทยเรา โดยทั่วไปแล้วอาหารลาวรสชาติมักไม่ค่อยจัดจ้าน มีรสธรรมชาติมาก เครื่องปรุงรสแต่เดิมใช้เกลือเพียงอย่างเดียว มาปัจจุบันชาวลาวทั้งประเทศนิยมใช้ผงชูรส (คนลาวเรียก แป้งนัว)กันมากขึ้น ถึงขนาดร้านอาหารหลายร้านต้องมีกระปุกผงชูรสไว้บนโต๊ะกันเลยทีเดียว

เมนูท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อ

เฝอ ถือว่าเป็นอาหารจานด่วนที่มีทั่วไปทุกเมือง หน้าตาไม่ต่างกับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสประเทศไทยนิยมใส่เนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มรสชาติและจะมีผักสดเป็นเครื่องเคียง ปรุงรสด้วยมะนาว กะปิ พริกเผา และน้ำปลา จะให้อร่อยมันต้องเติมซอสพริก(ที่นำเข้าจากไทย) ซึ่งวางเป็นเครื่องปรุงอยู่กลางโต๊ะนั่นแหล่ะ มันจะทำให้น้ำซุปเปลี่ยนเป็นสีแดงข้น รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆอร่อยดี...




บาแกตต์ (ข้าวจี่, แป้งจี่) เป็นขนมปังฝรั่งเศส หน้าตาคล้ายแซนด์วิช สามารถใส่ไส้ ผักสด เนื้อสัตว์ แฮม หมูยอ ตับบด เป็นต้น มีให้เลือกทั้งก้อนเล็ก กลาง ใหญ่ เรียกได้ว่าก้อนเดียวอิ่มไปทั้งมื้อค่ะ




ลาบ เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของคนลาวอีกอย่างหนึ่ง ส่วนหนึ่งมาจากชื่อของอาหารหารที่มีความหมายดี ฉะนั้นในงานเลี้ยงต่างๆของประเทศลาวมักจะมีลาบเสิร์ฟด้วย และลาบที่นิยมมากที่สุก คือลาบไก่งวงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือ จะใส่ดีวัวลงไปด้วยให้มีรสชาติขมนิดๆ




ส้มตำ หรือตำหมากหุ่ง หน้าตา รสชาติ วัตถุดิบ เหมือนส้มตำประเทศไทย แต่ที่ประเทศลาวบางร้านจะใส่กะปิลงไปด้วยจึงทำให้รสชาติมีความแตกต่างกันเพียงเล็กน้อย แต่ก็ยังถือว่าส้มตำเป็นอาหารที่นิยมของคนลาวที่หากินได้ง่าย




ข้าวเปียก หน้าตาจะคล้ายก๋วยเตี๋ยวประเทศไทยและเฝอของประเทศลาว แต่ที่จะแต่ต่างอย่างเห็นได้ชัดคือเส้นของข้าวเปียกจะเป็นเส้นกลมๆและมีความเหนี่ยวกว่า จะโรยหน้าด้วยผักชี หมูยอ และมีผักสดเป็นเครื่องเคียง




ไคแผ่นทอด(ไคแผ่น) เป็นอาหารกินเล่นยอดนิยมของชาวลาว "ไค" คือสาหร่ายน้ำจืด ที่ล้างสะอาดแล้วมาทำเป็นแผ่นแล้วแล้วไปตากให้แห้ง และนำไปทอด โรยด้วยงาและมะเขือเทศ เป็นอาหารกินเล่นขึ้นชื่อของหลวงพระบาง




กาแฟลาว มาเที่ยวประเทศลาวทั้งที ต้องได้ชมกาแฟลาว ตอนเช้าๆหลังตักบาตรเสร็จนั่งจิบกาแฟ กับบาแกตต์ รับบรรยากาศสบายๆ นั่งดูการใช้ชีวิตของคนลาว รับรองว่าการไปเที่ยวลาวจะทำให้ประทับใจมากขึ้น




เมนูปลา ปลา เนื่องจากประเทศลาวเป็นประเทศที่อยู่ใกล้แม่น้ำ เมนูปลาทั้งหลายถือว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของประเทศลาวซะทุกอย่างโดยเฉพาะปลาแม่น้ำโขงที่ได้ทำมาอาหารแบบสดๆกันทีเดียว ทำให้เนื้อปลามีรสชาติหวาน นุ่มลิ้น และไม่มีกลิ่นคาว เมนูที่นิยมก็จะเป็นปลาลวกจิ้ม ต้มยำปลา ลาบปลา และต้มส้มปลา เป็นต้น




***เมนูหลายๆเมนูหน้าตา วัตถุดิบ อาจจะคล้ายประเทศไทยเรา แต่ด้วยรสชาติถือว่ามีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะเมนูของประเทศลาว***

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Lao isaan food is similar to several of the countries, Thailand; In General, Lao food flavors are often less spice. There are many flavors of nature. Seasoning salt was originally used only. Come to present countries Laos used toner churot (Lao people get some dough). To such an extent that many restaurants must have a jar of powdered churot on the table. In the local menu. It is another name for fast food that is not common to all cities look the country Thailand and popular noodle, meat to add flavor, and fresh vegetables as a side dish. Season with lime juice, fish sauce, shrimp paste, chili, and gives it to delicious chili sauce (from Thailand), which is placed in the middle of the table there is a update it, it will make the soup turns into a red delicious thick toppings priao wan ... BA GATT (char, paengchi rice) is a bread like sandwiches, France, put the stuffed vegetables, meat, ham, pork liver by grinding, etc. Bale, small stones called full dinner, I Larb is the food of the people of Laos contains one or more. Part comes from the name of the Division that is good food. Therefore, in any event, there are people of Laos is often served with minced meat and cooked chopped meat is the most popular Turkey unique is to put a good cow down, there is a little bitter. Papaya salad or see look like raw papaya salad toppings, country Thailand, Laos to put some shrimp paste into it with, the taste is a little different, but it still is considered to be too popular with the people of Laos to earn easily. Wet rice noodle-like appearance to the country of Thailand, and another name for Laos. But that would be noticeable, but the difference is of the wet rice are over and induced klom. Be sprinkled with coriander "And there are fresh vegetables as a side dish. CAI (CAI) is a sheet of fried foods, eat, play, top of Laos "Kai" is the fresh water algae that wash into sheets and then to dry and sprinkle with sesame seeds and FRY tomatoes as food to eat, play, wander. Coffee in Laos is Laos, Lao coffee is the audience. Now chao after finishing morning coffee with cozy seating to see GATT get Baroque life of Lao people, Lao is guaranteed to make sure. Fish menu, because Laos is a country that is close to the river many fish menu is a menu of all available especially in Laos Mekong River fish that has made food and live together. Make a fish taste sweet, soft tongue and has no fishy. It is a popular fish menu, scalded. Spicy minced meat, fish, fish, fish and soup, Orange, etc. ***เมนูหลายๆเมนูหน้าตา วัตถุดิบ อาจจะคล้ายประเทศไทยเรา แต่ด้วยรสชาติถือว่ามีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะเมนูของประเทศลาว***

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Lao, many of us would like Isaan food. In general, the food is usually spicy flavors of Laos. There are many natural flavors Originally used as a seasoning salt alone. At present, Laos using monosodium glutamate (Lao Nua called starch) and more. Doreen many restaurants have it on the table gearbox MSG ever local menu, the famous Virgil. Fast food is available in all your cities. Looks no different to wear noodles in clear water and meat to add flavor to vegetables as side dishes. Season with lime juice and fish sauce, shrimp paste, chili pepper sauce is delicious, it must be added (imported from Thailand), which is placed as a centerpiece that's it. It will turn red broth thickens. Sweet sour delicious ... Obama GATT (Kgawhie, Flapjack) is French toast. Put each stuffing sandwich looks similar to ham, pork, vegetables, meat, liver paste, etc. Available in small, medium, large lumps called nodules only meal I'm going to the sauce. Laos is the name of another person. Part of the Food Division has significantly improved. So the party of Laos are usually served with a sauce. Spicy, ripe and very popular. Is Spicy turkey is unique. Better to put a cow down a little bitter taste papaya. Tam Mak Hung looks or tastes like raw papaya salad, Thailand. But the country, some stores are put into a paste, the taste is a little different. But it is still green papaya salad is a popular dish of Laos living is easy mush. Looks like noodles and Pho Laos. But that would be different, but clearly is a line of wet rice is round and toughness over. Garnish with coriander leaves are fresh vegetables and pork roasts chips Kyle (Kyle sheets) are popular appetizers of Lao "chi" is a freshwater algae. Washed into a sheet and then to dry and sprinkle with sesame seeds and fried tomatoes. Appetizers, known as Luang Prabang , Laos coffee. The commercially Laos Laos to visit Coffee Morning after morning finished sipping coffee with a BA GATT get cozy. Watching the lives of the people of Laos. Certify that Laos will make more impressive because the fish in Laos, a country near the river. Fish are considered to be the name of the country do everything, especially the Mekong River fish fresh food has done quite well. Make fillet with sweet, soft tongue and no fishy smell. The menu is a popular fish soup, fish sauce, fish sauce and sweet and sour soup, boiled fish, etc. *** menu Many dishes feature ingredients may be similar to us. The flavor is a unique menu of Laos. ***

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Lao cuisine things similar to food of us. In general, Lao food taste not often spicy taste very natural. Originally used only seasoning salt At present, throughout the country to Laos used MSG.NUA powder). Like many restaurants must have a transmission shop of monosodium glutamate on the table it
.Menu local famous


.Pho is a fast food are common in every city. Don't look different with clear noodle soup popular in Thailand meat to add flavor and a ผักสดเป็น side seasoned with lemon shrimp paste. Chili sauce and fish sauce.Which place as an ingredient in the middle of the table. It will make the soup turns red thick. Sweet sour taste delicious....




baguette (,) is a khowjee flapjack baguette. Looks like a sandwich. Can be filled with fresh vegetables, meat, ham, pork liver The selection of a small, medium, large, called one full whole meal




.Lap as the food up name Lao otherwise. A part from the name of the food division with meaning. Therefore, in various party of Laos usually has around served, and very popular and cooked.To put good cows down to taste a little bitter
.



.Green papaya salad or ตำหมากหุ่ง look, taste, raw materials, like papaya, Thailand. But that Laos some stores put paste in the taste, there is little difference.



wet rice noodles and looks similar to the pho of Laos. But to different is markedly lines of rice paste is a line round and have induced than to garnish with coriander, pork and vegetables as side dishes.




.Kai Kai sheet (sheet) is a fried food play popular Lao "Kai" is a freshwater algae. Clean sheets and then act to dry, and the fry. Sprinkle with sesame seeds and tomato. A food play up of Luang Prabang




.Lao coffee travel team to visit Laos Lao coffee in the morning after a complete sip coffee with baguette, cozy sitting watching the live of Laos. That visit to Laos makes much more impressive




.Fish dishes fish because of Laos is a country near the river. They considered the famous fish menu menu of Laos everything, especially fish Mekong ได้ทำมา food fresh. The fish tastes sweet.