ลูกกวาดเนื้อแข็ง เป็นผลิตภัณฑ์ที่มี

ลูกกวาดเนื้อแข็ง เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลเป็นส่วนมาก โดยมีความเข้มข้นของน้ำตาลสูงเกินจุดอิ่มตัว ด้วยการให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว และลดอุณหภูมิลงอย่างรวดเร็วเพื่อให้เกิดการเย็นตัวยวดยิ่ง ป้องกันไม่ให้เกิดเป็นผลึกน้ำตาล ทำให้มองเห็นเป็นของแข็งเนื้อเดียวอย่างสม่ำเสมอ โดยมีกลูโคสไซรัปที่เกิดความหนืดขณะเคี่ยวสามารถช่วยป้องกันการตกผลึกได้อีกทาง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Hard candy is a sugar product with a high sugar concentration exceeds the saturation point with rapid heating and low-temperature down quickly to achieve the cooling very well. Prevent the formation of crystalline sugar. Make visible the same solid, consistently. Glucose syrup is caused by viscosity, while stew can help prevent crystallization.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Hard Candy The product is mostly sugar. The high concentration of sugar supersaturation. With the heat quickly. And cooled rapidly to achieve a wonderfully cool. Prevent sugar crystals. Make a solid homogenous regularly. The glucose syrup is a viscous stew, while the other can help prevent crystallization.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Candy sugar solid products with most of the time. The concentration of sugar, high saturation By providing heat quickly. And reduce the temperature down quickly to achieve cooling superconductors. Prevent the crystalline sugar. Visualize a homogeneous solid. The glucose syrup viscosity while the heat can help prevent crystallization again.