เครื่องปรุงและส่วนผสมแกงเขียวหวานไก

เครื่องปรุงและส่วนผสมแกงเขียวหวานไก่

1. พริกแกงเขียวหวาน 1/2 ขีด
2. เนื้อสะโพกไก่ 400 กรัม (สับเป็นชิ้นพอคำ ไม่ต้องเลาะกระดูกออก)
3. กะทิ 500 มิลลิลิตร (ใช้เป็นกะทิกล้องก็ได้)
4. ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง
5. มะเขือเปราะ 5 ลูก (1 ลูกหั่นเป็น 4 ชิ้น)
6. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
9. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง)
10. ใบมะกรูด 6 ใบ
11. ยอดมะพร้าว 1 ถ้วยตวง (หั่นตามยาว หนา 1 ซม.- ใส่หรือไม่ก็ได้)

วิธีทำแกงเขียวหวานไก่

1.ผัดพริกแกงเขียวหวานในหม้อด้วยไฟอ่อนๆ ใช้น้ำมันเล็กน้อยในการผัด
2.เมื่อน้ำพริกแกงหอมดีแล้ว ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากันกับน้ำพริกแกง เติมกะทิลงไปปิดฝารอให้เดือด
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา , น้ำตาลทราย แล้วเติมมะเขือเปราะ ,พริกชี้ฟ้า,ใบมะกรูด คนให้เข้ากันดี
4.ใส่ยอดมะพร้าวลงไป ปิดไฟแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Mix ingredients and Green Curry Chicken

1. Panang Curry 1/2 tick
2. Chicken thigh meat, 400 gram (chopped in pieces enough words. Do not walk along the edge of the bone)
3. 500 ml coconut milk (coconut is used as a camera)
4. 1/4 cup Basil
5. Eggplant 5 brittle daughter (1 son cut into 4 pieces)
6. 2 tbsp sugar
7. 8
3 tbsp fish sauce. 2 tbsp vegetable oil
9. 2 red chilli, chili, Capsicum Frutescens (cut-)
10. 6 Kaffir lime leaves a
11. Coconut 1 cup (sliced lengthwise 1 cm thick-optional)

.How to make chicken Green Curry fried

1. panang Curry in a pot with a soft light. Use a little oil to saute the curry paste to 2
smell good. Put the chicken into the curry paste. Fill the milk down to close the lid, wait,
3. season with fish sauce, The extra sugar, tomato, chili, Capsicum Frutescens, brittle, Kaffir lime leaves. People together better
4. put coconut into it. Turn off the heat just completed this

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The ingredients and ingredients chicken curry

1. Green curry 1 / 2 struck
2. Thigh meat chicken 400 g (chopped pieces enough words, no bone out)
3.? Coconut milk coconut milk 500 ml (used as a camera)
4. Basil 1 / 4 cup
5Eggplant 5 (1 you cut 4 pieces)
6. Sugar 2 tablespoon
7. Fish sauce 3 tablespoon
8. Vegetable oil 2 ช้อนโต๊ะ
9. Red chili 2 tablets (cut into oblique)
10 kaffir lime leaves. 6
11. Coconut 1 cup (sliced lengthwise, thick 1 cm - enter or not)

Thai Green Curry with chicken

1. With chili and curry in the pot with soft light Use a little oil in frying
2. When curry scented Add chicken and stir well with curry paste Add coconut milk, cover and bring to the boil. Season with fish sauce, 3
Sugar, then add eggplant, pepper and kaffir lime leaves
4. Add coconut down Turn off the lights it's finished