เครื่องปรุง + ส่วนผสม* น้ำพริกแกงเข

เครื่องปรุง + ส่วนผสม

* น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1/4 ถ้วยตวง

* เนื้อไก่ 350 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก พอดีคำ)

* กะทิ 1 1/4 ถ้วยตวง

* ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง

* มะเขือเปราะ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)



* น้ำุซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง

* น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลทรายธรรมดา)

* น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

* พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง)

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ตั้งกะทิ 1/2 ถ้วยตวง (กระทิส่วนที่เหลือไว้ค่อยใช้ในขั้นตอนต่อไป) บนกระทะจนร้อน (ใช้ไฟปานกลาง) คนจนกระทิเดือดประมาณ 3 - 5 นาที จากนั้นใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไปผัดกับกระทิสักพักจนน้ำกระทิงวดลง จึงเทส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อใหญ่

2. นำหม้อใบใหญ่ตั้งไฟปานกลาง ใส่เนื้อไก่และคนประมาณ 2 นาที จากนั้นใส่น้ำปลา, น้ำตาล คนต่อไปอีก 1 นาที ใส่มะเขือเปราะที่หั่นไว้แล้ว ใส่น้ำกระทิที่เหลือและใส่น้ำซุปไก่ ต้มต่อไปสักพักจนเนื้อไก่เริ่มสุก และมะเขือเปราะนิ่ม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

+ Seasoning mixture.* Green curry paste 1/4 cup* 350 g chicken (cut into small pieces. Fit the words).* 1 1/4 cups coconut milk* 1/4 cup basil leaves.* Brittle 2 tomatoes (cut into small pieces) * Chicken soup 1/2 cup* 2 tbsp coconut sugar (or brown sugar)* 3 tbsp fish sauce* 2 red capsicums (oblique slicing). How to do step by step.1. set the 1/2 cup coconut milk (coconut placed the rest rarely used in the next step). On the frying pan until hot (over medium heat). The poor coconut boiling for about 3-5 minutes, then put a Green Curry with a coconut stir until the water Bull wadon d. So pour all the ingredients into a large pot.2. bring a large pot set over medium heat. Put the chicken meat and people (about 2 minutes), then put the fish sauce, sugar, 1 minute, next put the tomatoes cut already brittle. Put the remaining coconut water and put the chicken soup. Continue to boil until chicken is cooked and eggplant.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients : 1/4 cup chili sauce, green curry chicken: 350 grams (cut into small bite) * 1 1/4 cup milk * 1/4 cup basil leaves 2 children * eggplant (cut into small pieces). * Ngmu chicken broth 1/2 cup sugar 2 tablespoons coconut (plain or sugar) * 3 tablespoons fish sauce, red pepper * 2 tablet (oblique cut) step by step how to make one. Set 1/2 cup coconut (coconut remaining outstanding used in the next step) on the pan until hot. (Medium heat) until coconut boil for about 3-5 minutes, then add green curry with coconut and stir until the water while the bull down. The Pour all ingredients in a large pot two. Bring a large pot over medium heat. Add chicken and stir for about 2 minutes, then add fish sauce, sugar, a further one minute, then add the sliced ​​eggplant. Add the remaining coconut water and chicken broth. Boil for a few minutes until the chicken is cooked. And eggplant suede

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients.* green curry 1 / 4 cup.* chicken 350 grams (cut into small pieces. Fit words).* milk 1 1 / 4 cup.* Basil 1 / 4 cup.* eggplant 2 (cut into small pieces).* the water"s chicken soup 1 / 2 cup.* palm 2 tablespoons sugar (or normal).* fish sauce 3 tablespoon.* red chili 2 tablets (cut, oblique).How to do it step by step.1. Set up a coconut milk 1 / 2 cup (the rest of coconut milk it for next step) on a pan and heat (fire) the poor medium milk boiling, about 3 - 5 minutes. Add curry paste and stir with milk for a while until coconut milk period. Pour all ingredients into a pot.2. Bring a big pot heat medium. Add chicken and people around 2 minutes. Then add fish sauce, sugar, people, to 1 minutes. Put eggplant, cut it. Put the rest of the coconut milk and chicken broth Boil the chicken until it is cooked and eggplant soft.