ลูกชุบ"ฉันชอบกินลูกชุบ เพราะว่า ลูก

ลูกชุบ"
ฉันชอบกินลูกชุบ เพราะว่า ลูกชุบแต่ละชิ้นจะมีรูปร่างต่างๆไม่ว่าจะเป็น รูปพริก รูปแตงโม รูปส้ม รูปชมพู่ รูปมังคุด รูปมะม่วง และรูปอื่นๆอีกมาก ลูกชุบจะมีสีสันที่หลากหลายน่ากิน ตอนเด็กๆฉันชอบกินลูกชุบมาก เพราะข้างนอกสีสวยและข้างในเป็นถั่ว และมีรสชาติหวาน

เครื่องปรุง และ ส่วนผสม

* ถั่วเขียว 450 กรัม

* น้ำตาลทราย 200 กรัม (สำหรับผสมถั่ว)

* น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำน้ำวุ้น)

* น้ำกะทิ 400 กรัม

* วุ้นผง 3 ช้อนโต๊ะ

* น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง (สำหรับทำน้ำวุ้น)

* สีผสมอาหาร (อย่างน้อยแม่สี 3 สี : สีแดง, สีเหลืองและน้ำเงิน), จานสีและพู่กัน

*ไม้จิ้มฟัน(สำหรับเสียบถั่วที่ปั้นแล้วเพื่อแต่งสีและจิ้มลงในน้ำวุ้น)

* โฟม (สำหรับเสียบถั่วปั้นระหว่างทำ ถ้าวางบนพื้นจะเสียทรง)

วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. นำถั่วเขียวเลาะเปลือกมาทำความสะอาด และแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นจึงนำไปนึ่งให้สุก ใช้เวลาประมาณ 15 นาที)

2. เมื่อถั่วเขียวสุกดีแล้ว ให้นำไปใส่ในเครื่องปั่นไฟฟ้า พร้อมกับน้ำตาลทรายและน้ำกะทิ ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

3.จากนั้นจึงเทส่วนผสมลงในกระทะทองเหลือง (หรือกระทะเคลือบเทฟลอนก็ได้)และตั้งบนไฟอ่อนๆ ค่อยๆกวนจนข้นและเหนียว (ใช้เวลาประมาณ 20 - 30 นาที) จึงปิดไฟ และทิ้งไว้ให้เย็น (ถั่วต้องแห้ง มิเช่นนั้นจะไม่สามารถนำไปปั้นได้)

4.ก่อนปั้นให้นวดส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นจึงปั้นให้เป็นรูปทรงตามใจชอบ (ผัก, ผลไม้หรือสัตว์น่ารักๆ) เมื่อปั้นเสร็จให้เสียบไม้จิ้มฟันรอไว้ ควรปั้นส่วนผสมทั้งหมดให้เสร็จเรียบร้อยก่อน ถั่วที่ปั้นเสร็จแล้วควรห่อไว้ด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ

5. ผสมสีผสมอาหารตามต้องการ แล้วจึงบรรจงแต่งสีลงบนถั่วปั้นให้เหมือนจริง หรือตามแต่ความชอบ

6. ทำน้ำวุ้นโดยผสมน้ำเปล่า, ผงวุ้นและน้ำตาล ลงในหม้อ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง หมั่นคนอย่างสม่ำเสมอ รอจนส่วนผสมเดือด ช้อนฟองที่ลอยหน้าออก จึงหรี่ไฟลง

7. นำถั่วปั้นที่แต่งสีแล้วไปชุบในน้ำวุ้น ควรชุบประมาณ 2 - 3 ครั้ง ระหว่างชุบวุ้นต้องอุ่นน้ำวุ้นด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้วุ้นแข็ง ถ้าไม่พอก็ผสมน้ำวุ้นขึ้นใหม่ตามอัตราส่วนข้างต้น

8. นำลูกชุบออกจากไม้จิ้มฟัน ตัดแต่งเศษวุ้นส่วนเกินออกด้วยกรรไกร จัดใส่จาน เสริฟเป็นของว่างในวันสบายๆได้ทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Plated ball. "I like to eat candy as a child, each plated plated parts have different shapes, whether as a chili pepper shaped watermelon. Image image image image of mango, Orange, mangosteen tree, and much more. The ball is a wide variety of colorful, edible. I like to eat young children impregnated a lot Because of the outside and inside as there are beans and sweet taste. Seasonings and ingredients.* Green beans 450 g.* 200 g sugar (mixed beans)* 1 tbsp sugar (for 100% water).* Thai coconut milk 400 g* 100% pure powder, 3 tbsp* 3 cups water (for water jelly). * Food colors (at least 3 colors, color: red, yellow and blue), The palette and Paintbrush* The toothpick (for plug molding and nuts to dress color and dipped in water, 100).* Foam (for plug nuts, if placed on the floor, between the statue made it lose shape.) How to make candy Thailand step by step.1. take the edge of green bean Shell to come clean and soak in water for about 2 hours to leave, and then steamed, cooked. It takes about 15 minutes).2. when the green beans, cooked well, is going to be put in a spinning electric, along with sugar, coconut water and shake until all the ingredients well.3. then pour mixture into pans, brass (or pan coated pour flon) set on fire and stir until thick and sticky black fade (takes about 20-30 minutes), so turn off the heat and leave to cool (dry beans, otherwise it will not be possible to apply to the statue).4. the first sculpture to massage all the ingredients again until homogeneous. Then fabricate into shape as you like (vegetables, fruit, or a cute animal.) When the sculpture is complete, plug the toothpick to wait. All the ingredients should be sculpture, done before. The sculpture is finished beans should be covered with some water-dampened cloth and white fabric.5. blend food color as desired, and then neatly color the realistic sculpture, or nuts, but I like.6.100% water by mixing water, jelly powder and sugar into a saucepan on a medium heat setting applies to keep people on a regular basis. Wait until the mixture is hot. Spoon floating bubbles out so dim lights down.7. apply the nuts, plated and color everything in 100% should be about 2-3 times during plating plating 100% warm water with soft lights must be jelly, jelly ice. If not enough water, mix 100. based on the above ratio.8. bring the ball out of plated toothpick Trim the excess off with a 100% scrap shears. Slip plate Service available for casual evaporative.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ball plated "
I like the chrome-plated ball because each piece is shaped, whether it is a melon-shaped orange pepper-shaped apple-shaped fruit, a mango and more. Plated ball will have to eat a variety of colors. Now, I like children very damp. The outside and inside is pretty nuts. And with sweet spices and ingredients : green beans, 450 grams of sugar sand 200 g (for mixed nuts) * sugar 1 tbsp (for making jelly) * Milk 400 g * agar powder 3 tablespoons * water 3 cups (. for making jelly) * food coloring (at least primary three colors: red, yellow and blue), a palette and paintbrush * toothpick (insert nuts, mold to paint, and dipped into the water jelly. ) * foam (for jack bean sculpture in progress. If the floor is deformed) How to bake Thailand. Step 1. Green beans, trimmed and clean shell. And soak it in water for about two hours and then steamed until done. It takes about 15 minutes) 2. When cooked green beans. To put in an electric blender. With brown sugar and coconut milk Blend until all ingredients are well combined , then 3. Pour mixture into pan. (Or Teflon-coated pan is fine) and set on low heat. Gently stir until thick and sticky (It takes about 20-30 minutes), then remove from heat and leave to cool. (Dry beans Otherwise, it will not be able to mold it) 4. Before mold to massage the mixture again until it is homogenous. Then mold them into arbitrary shapes (vegetables, fruit or cute animals) when finished molding, insert a toothpick wait. All ingredients should be completed before molding. Bean sculpture done should be wrapped with a white cloth dampened with water 5. Mix food coloring as desired Then carefully paint on the statue in the actual nuts. Or, as the inclination 6. Water jelly by mixing water, jelly powder and sugar in a pot set on medium heat. Always keeping people Wait until mixture boils Spoon out the bubble limelight The dimmer down seven. Beans color molding and plated in gelatin should be moistened with water about 2-3 times the surface to warm water agar jelly with soft light in order not to jelly. If not enough water to jelly up the ratio above 8. Remove the plate from the toothpick. Cutting off excess with scissors jelly served on a plate of snacks in a casual immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chocolate "!I like to eat chocolate because each piece of chocolate have various shapes such as a picture of Rick, watermelon, orange, apple, picture picture picture mango mangosteen And the more the coating will have a variety of colors delicious. When I was young, I like to eat chocolate.And the sweet taste
.
the ingredients and ingredients

* green beans 450 G

* sugar 200 g (for mixed nuts)

* 1 tablespoons sugar (for water jelly)

*. Coconut milk 400 g

* agar powder 3 tablespoon

* water 3 cup (for making jelly)

.* food coloring (at least primary colors 3 colors: red, yellow and blue),. Color palette and paintbrush

* toothpick (for plug bean formed to dress color and dip into water jelly)

* foam plug formed between (for nuts. If it is placed on the floor to lose he)

.How to make Thai desserts, step by step

1. The mung bean peeling bark to clean up and soaked in water for about 2 hour, then the cooked It takes about 15 minutes)

2.