ในวัฒนธรรมการดื่มชาของคนจีน ชาเป็นสัญลักษณ์ของมิตรไมตรี และการต้อนรับด้วยความยินดี เมื่อมีแขกมาเยือนถึงที่บ้าน ต้องต้อนรับด้วยชาร้อนหนึ่งถ้วย ซึ่งถือเป็นมิตรไมตรีอันอบอุ่นจากเจ้าของบ้านที่จะขาดเสียไม่ได้ ฉะนั้นการดื่มชาทำให้คนจีนมีความสนิทสนทกันจริงเพราะ ไม่ว่าจะเป็นเพื่อนกัน หรือเป็นผู้ใหญ่มักจะดื่มชากันละพูดคุยกัน