2.ความสำคัญของน้ำยาล้างจานน้ำยาล้าง

2.ความสำคัญของน้ำยาล้างจาน
น้ำยาล้างจาน คือสารชำระล้าง (detergent) ที่ใช้ช่วยในการล้างจาน มีส่วนผสมของสารลดแรงตึงผิว (surfactant) ที่มีการระคายเคืองต่ำ ประโยชน์หลักของน้ำยาล้างจานคือใช้ล้างภาชนะและเครื่องครัวด้วยมือหลังจากประกอบหรือรับประทานอาหารแล้ว น้ำยาล้างจานทำให้สิ่งสกปรกและไขมันหลุดจากภาชนะและรวมตัวเป็นอีมัลชัน (emulsion) อยู่ในน้ำหรือฟอง (foam) เนื่องจากโมเลกุลของน้ำยาล้างจานประกอบด้วยส่วนที่มีขั้วและไม่มีขั้วเช่นเดียวกับผงซักฟอก ส่วนที่มีขั้วจะจับกับโมเลกุลของน้ำ และส่วนที่ไม่มีขั้วจะจับกับสิ่งสกปรกให้หลุดออก ในสมัยก่อนมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น สบู่ล้างจาน หรือ ครีมล้างจานเนื่องจากเคยผลิตในรูปของสบู่และครีมมาก่อน ปัจจุบันน้ำยาล้างจานมีส่วนผสมอื่นรวมอยู่ด้วย เช่น น้ำมะนาวหรือชา ซึ่งเชื่อว่าเป็นการช่วยให้ภาชนะสะอาดมากขึ้นและถนอมมือมากกว่าเดิม
3.สารต่างๆ ที่อยู่ในน้ำยาล้างจาน
น้ำยาล้างจาน Linear Alkylbenzene Sulfonates, Sodium Salt (LAS)  จัดเป็นสารลดแรงตึงผิวชนิดประจุลบ (anionic surfactant) LAS เป็นสารผสมของสารที่มีจำนวนคาร์บอนอยู่ระหว่าง 10-14  อะตอมบนสายอัลคิล (alkyl chain) ซึ่งต่อกับวงแหวนเบนซินที่ตำแหน่งพารา1 LAS   ในรูปของเกลือโซเดียมจัดเป็นสารสำคัญในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเสื้อผ้า และ ผลิตภัณฑ์ล้างจาน  ในความเข้มข้นระหว่าง 5-25 %2 เนื่องจาก LAS สามารถทำให้สิ่งสกปรก หรือคราบไขมันหลุดจากผิวของผ้าหรือจานชามได้ 

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

2. the importance of the wash plate.น้ำยาล้างจาน คือสารชำระล้าง (detergent) ที่ใช้ช่วยในการล้างจาน มีส่วนผสมของสารลดแรงตึงผิว (surfactant) ที่มีการระคายเคืองต่ำ ประโยชน์หลักของน้ำยาล้างจานคือใช้ล้างภาชนะและเครื่องครัวด้วยมือหลังจากประกอบหรือรับประทานอาหารแล้ว น้ำยาล้างจานทำให้สิ่งสกปรกและไขมันหลุดจากภาชนะและรวมตัวเป็นอีมัลชัน (emulsion) อยู่ในน้ำหรือฟอง (foam) เนื่องจากโมเลกุลของน้ำยาล้างจานประกอบด้วยส่วนที่มีขั้วและไม่มีขั้วเช่นเดียวกับผงซักฟอก ส่วนที่มีขั้วจะจับกับโมเลกุลของน้ำ และส่วนที่ไม่มีขั้วจะจับกับสิ่งสกปรกให้หลุดออก ในสมัยก่อนมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น สบู่ล้างจาน หรือ ครีมล้างจานเนื่องจากเคยผลิตในรูปของสบู่และครีมมาก่อน ปัจจุบันน้ำยาล้างจานมีส่วนผสมอื่นรวมอยู่ด้วย เช่น น้ำมะนาวหรือชา ซึ่งเชื่อว่าเป็นการช่วยให้ภาชนะสะอาดมากขึ้นและถนอมมือมากกว่าเดิม3. the substance that are in the wash plate.Linear Alkylbenzene Sulfonates, dish washing liquid Sodium Salt (LAS) is a substance decreases the surface tension of type negative charge (anionic surfactant) mixed of LAS is with the number of carbon atoms between 10-14 on the late Al khin (alkyl chain), which is attached to the benzene ring para LAS 1 location. In the form of sodium salt as ingredients in cleaning products, clothing, and dish washing products in concentrations between 5-25% 2 because of dirt or LAS can cause fatty stains out of cloth or dish Bowl.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

2. The importance of dishwashing
detergents. Is detergency (detergent) to assist in the dishwasher. Containing surfactant (surfactant) that have low irritation. The main advantage of dishwashing liquid was used to wash utensils and kitchenware by hand assembly or after a meal. Dishwashing liquid, dirt and grease off the container and merger emulsions (emulsion) in water or foam (foam) because molecules of dishwashing liquid composed of polar and non-polar as well as detergent. The terminal will handle with water molecules. And the non-polar to catch the dirt off. In the past, there are other like soap dishes or wash the dishes in the manufacture of soaps and creams ever before. Current dishwashing liquid contains other ingredients such as lemon juice or tea are also included. Which is believed to help clean up and preservation of container for more than
3 substances. In dishwashing
detergents Linear Alkylbenzene Sulfonates, Sodium Salt (LAS) is a nonionic, anionic surfactants (anionic surfactant) LAS mixtures of compounds with the number of carbon atoms on the line is between 10-14. Alkyl (alkyl chain) which is connected to the benzene ring in the position para 1 LAS sodium salts as ingredients in cleaning products, clothes and dishwashing products. In concentrations ranging from 5-25% 2 because the LAS can make dirt. Or grease off the surface of a plate or bowl.