ซุปไก่ อาหารของประเทศลาวส่วนผสมน่องเล็กไก่ 300 กรัมแครอทหั่นเป็นแว่นหนาประมาณ ½ นิ้ว 100 กรัมหอมใหญ่ผ่า 4 4 หัวมันฝรั่งปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้มขนาด 1 ½ x 1 ½ นิ้ว 200 กรัมมะเขือเทศสีดา 10-12 ลูกรากผักชี 3 รากกระทียม 4-5 กลีบพริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะเครื่องปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 2 ช้อนชาวิธีทำ1. เทน้ำใส่หม้อ ตามด้วย รากผักชี พริกไทย กระเทียม และ น่องไก่ ตั้งไฟอ่อนที่สุด จนเดือด ช้อนฟองออกให้หมด2. ใส่มันฝรั่ง เคี่ยวต่อประมาณ 15-20 นาที ใส่แครอท3. กะว่าแครอทเกือบจะสุก ใส่หอมใหญ่ เคี่ยวจนจนหอมใหญ่สุกน้ำซุปจะออกรสหวาน ปรุงรสด้วย เกลือและ น้ำปลา4. put the tomatoes into it. Tomato peel out, but enough to break out Turn off the lights.5. scoop serving.
การแปล กรุณารอสักครู่..
