กรดไขมันไม่อิ่มตัวหมายถึงกรดไขมัน (

กรดไขมันไม่อิ่มตัวหมายถึงกรดไขมัน (fatty acid) ที่มีพันธะคู่ระหว่างคาร์บอนอะตอมในโมเลกุล 1 พันธะ หรือมากกว่า มีจุดหลอมเหลว (melting point) ต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับกรดไขมันชนิดอิ่มตัว (saturated fatty acid) ที่มีจำนวนคาร์บอนเท่ากัน รูปแบบของพันธะคู่ (double bond) ในกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว มีอยู่ 2 รูป แบบ คือ รูปซิส (cis-form) ซึ่งเป็นรูปแบบที่พบในธรรมชาติ และ รูปแทรนส์ (trans-form)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Non-saturated fatty acids refers to the fatty acids (fatty acid) double bond between carbon atoms with the molecular bond in 1 or more. Has melting point (melting point) is lower than when compared with the types of saturated fatty acids (saturated fatty acid) that contains the same amount of carbon. The format of the double bond (double bond) in a non-saturated fatty acids, there are 2 types of patterns is a SIM (cis-form), which is the format that is found in nature, and thaeron (trans-form)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fatty acids, unsaturated fatty acids (fatty means acid) with a double bond between carbon atoms in molecules 1 bond or over. The melting point. (melting point) than when compared to saturated fatty acids (saturated fatty acid).The form of double bonds (double bond) in a saturated fatty acid. There are 2 form is a Cisco (cis-form), which is the form found in nature. And the trace (trans-form)
.