การแพทย์แผนไทย (Thai Traditional Medicine) หมายถึง กระบวนการทางการแพทย์เกี่ยวกับตรวจวินิจฉัยบำบัด รักษา ป้องกันโรค หรือการส่งเสริมฟื้นฟูสุขภาพของมนุษย์หรือสัตว์ การผดุงครรถ์ การนวดไทย และให้ความหมายรวมถึง การเตรียมการผลิตยาแผนไทย การประดิษฐ์อุปกรณ์และเครื่องมือทางการแพทย์ ทั้งนี้โดยอาศัยความรู้หรือตำราที่ได้ถ่ายทอดและพัฒนาสืบต่อกันมา โดยมีมาจากความเชื่อว่าความเจ็บป่วยเกิดจากเกิดจากสิ่งที่เหนือธรรมชาติ, เกิดจากธรรมชาติและเกิดจากพลังจักรวาล การรักษาจึงเป็นไปตามความเชื่อถือ มีทั้งการใช้พิธีกรรม, การใช้สมุนไพรและการกินอาหารปรับสมดุลของร่างกาย