อัมบูยัต (Ambuyat)เป็นอาหารยอดนิยมข

อัมบูยัต (Ambuyat)เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไนมีลักษณะเด่นอยู่ที่ตัวแป้งจะเหนียวข้นคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊กโดยมีแป้งสาคูเป็นส่วนผสมหลัก ตัวแป้งอัมบูยัตเอง ไม่มีรสชาติแต่ความอร่อยจะอยู่ที่การจิ้มกับซอสผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวนอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอีก 2-3 ชนิด เช่น ผักสด เนื้อห่อใบตองย่างหรือเนื้อทอด ทั้งนี้ การรับประทานอัมบูยัตให้ได้รสชาติ ต้องรับประทานตอนร้อน ๆจึงจะดีที่สุด
ส่วนผสม
-แป้งสาคู -น้ำร้อนต้มสด -น้ำ
ส่วนผสม ปลาทอด
-ปลาสีขาว -หอมแดง -กระเทียม -ขมิ้นสดโขลกหยาบ
-ขิงกรัม -พริกตา -ตะไคร้บด -มะขามแห้ง
-น้ำ (2 . ถ้วย)
ส่วนผสมเครื่องเคียง
-หน่อPakuทำความสะอาดและดึง -เกลือ -น้ำมันพืช
-หอมแดง -กระเทียมโขลก -กุ้ง -น้ำ
-พริกแดง (หั่น) สำหรับการตกแต่ง
วิธีทำแป้ง
๑. ผสมน้ำร้อนกับแป้งสาคู 4 ถ้วยน้ำนาน ๑๐ นาทีแล้วจึงเทน้ำส่วนเกินทิ้ง
วิธีทำปลา
ทำความสะอาดปลาและหั่นเป็นชิ้น นำส่วนผสมอื่นๆผัดเข้าด้วยกันและนำปลามาคลุกเคล้าจนสุก
วิธีทำเครื่องเคียง
ผัดส่วนผสมที่โขลกอย่างดีในน้ำมันที่ร้อนจนหอมเพิ่มเกลือน้ำตกแต่งด้วยพริกแดง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Am boutique Yat (Ambuyat) is a popular cuisine of Brunei is characterized by that the dough will be sticky and viscous similar mush or the Joker by sago flour has as a main ingredient. Starch samples am boutique Yat itself. No flavor, but the delicious sauce served with will is that the citrus fruits also have side again. 2-3 fresh vegetables, meat, roasted meat, fried banana leaf-wrapped or both this. Taking the stoning boutique Yat must eat wholesome episode is best?The ingredients.-Sago flour, fresh-water boiling-hot.Fried fish with mixture.-White fish-fresh turmeric, garlic-shallot-pounded rough.-Ginger, chilli, Lemongrass-g-crush-tamarind dry.-Water (2 cups.)Side dish ingredients.-Bud Paku cleaning and pull-salt-oil plants.-Red onion-garlic shrimp-pounded--Red Pepper (sliced) for decoration.How to make flour.1. mix flour with hot water, 4 cups of water for 10 minutes long in the Sago and then pour the excess water run-off.How do fish.Cleaning the fish and cut into pieces. Other fried ingredients together and bring the fish to the mix until cooked.How to make side dishes.Stir the mixture well pounded in the hot oil until fragrant, add the salt, red pepper.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Am Bu Yat (Ambuyat) is a popular dish of Brunei feature in the dough is thick like porridge. Or porridge with sago starch as the main ingredients, the dough is am Bu Yat. There is no taste, but taste is the sauce with fruit sauce with sour also side again 2-3 types, such as vegetables, meat wrapped in banana leaf grilled or fried meat. However, eating am Bu lost the taste to eat it while it"s hot, it will be the best.Ingredients.- sago - hot water boil fresh - water.Ingredients fried fish.- white fish - - - fresh turmeric, garlic onion pounded rough.- ginger G - the blink of an eye - Lemongrass grinding - dried tamarindWater - 2 cup).The mixture side.- bud Paku clean and pull - Salt - vegetable oil.Shallots and garlic shrimp pound - - - - water.- red pepper (cut) for decoration.How to make flour.1. Mixing hot water and sago 4 cup for 10 minutes and then pour the excess water away.How to make?Clean the fish and cut into pieces. The other ingredients, stir together and brought the fish to mix until cooked.How to do a sideStir the mixture to pound the well in hot oil until fragrant, add salt waterfall dress with red pepper.