ภายในครัวของโรงแรมหรือห้องอาหารขนาด

ภายในครัวของโรงแรมหรือห้องอาหารขนาดใหญ่ จะแบ่งเป็นแผนกย่อยออกไปมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของกิจการนั้น ๆ จึงมีหัวหน้ากุ๊กที่ดูแลรับผิดชอบเป็นแผนก ๆ ไป เรียกรวม ๆ ว่าChef de Partie ชื่อแผนกและตำแหน่งต่าง ๆ ในครัวยังนิยมเรียกเป็นภาษาฝรั่งเศสเหมือนสมัยก่อน โดยเฉพาะในห้องอาหารหรือโรงแรมที่ผู้จัดการค่อนข้างจะอนุรักษ์นิยม แผนกต่าง ๆ ในครัวมีดังนี้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Inside the kitchen of a hotel or a large dining room is divided into sub divisions away more or less depending on the size of the undertaking is the head chef at a responsible care phaenok to Chef de Partie referred. Department name and positions in the kitchen to get popular as France, like the past, especially in a restaurant or a hotel manager is quite different in the kitchen Department, conservatives are as follows:

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Inside the kitchen of a hotel or large restaurant. Is divided into departments branched out to more or less depending on the size of the business, so the head chef to oversee the department to collectively as Chef de Partie department, and various locations in the kitchen, also popularly known as the French. as before Especially in a restaurant or hotel manager quite conservative departments in the kitchen below.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Inside the hotel kitchen or dining room large. To break a branch off more or less depending on the size of business. The chef at the responsible department, called combined. , Chef de Partie department name and position.Especially in the dining room or hotel manager is quite conservative. The different departments in the kitchen มีดังนี้
.
.