คือ วิธีการทำอาหารให้สุก ด้วยการใช้

คือ วิธีการทำอาหารให้สุก ด้วยการใช้ความร้อน จากไอน้ำร้อน ที่ได้จากการต้มน้ำเดือด การนึ่งโดยทั่วไปจะทำที่ความดันบรรยากาศ ที่อิ่มตัวด้วยไอน้ำ อุณหภูมิอยู่ ระหว่าง 100 -105 C ความร้อนจากไอน้ำจะถูกถ่ายเทไปยังผิวหน้าของอาหาร ด้วยการพาความร้อน และเข้าสู่ภายในชิ้นอาหารด้วยการนำความร้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Is a way to make food, cooked by the heat from the hot steam of the boiling water boil? The steaming is generally done at the atmosphere pressure, saturated with water vapour, temperature is between 100-105 C. By convection and internal pieces go into food by applying heat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to cook until done. Using heat from the hot steam from a boiling kettle. Steaming is generally done at atmospheric pressure. Saturated with water vapor at temperatures between 100 -105 C, the heat from the steam is transferred to the surface of the food. By convection And into the food pieces with convection.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Is how to cook until done. By using the heat from the steam from the boiling water, boiling, steaming generally made at atmospheric pressure Saturated temperature is between 100 - 105 CBy convection Into pieces and food with thermal conductivity