หมี่หุ้นบ๊ะฉ่าง หรือที่บางคนเรียกว่

หมี่หุ้นบ๊ะฉ่าง หรือที่บางคนเรียกว่า หมี่หุ้นป้าฉ่าง ตามความหมายน่าจะมาจาก หมี่หุ้น ก็คือ เส้นหมี่ ส่วนบ๊ะฉ่าง ก็คือน้ำซุปกระดูกหมู

หมี่หุ้นบ๊ะฉ่าง คือ หมี่หุ้นหรือเส้นหมี่ขาว (แต่ส่วนให้จะใช้หมี่หุ้นที่ผลิตในภูเก็ต เนื่องจากมีเส้นใหญ่กว่า เหนียวนุ่มกว่า ทำให้เวลาผัด เส้นไม่ขาดง่ายเกินไป) นำมาผัดกับน้ำซุปกระดูกหมู ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำตาล โรยหน้าด้วยหอแดงเจียว และใบกุุ้ยช่ายหั่น ทานคู่กับน้ำซุปกระดูกหมู

เสน่ห์ของหมี่หุ้นบ๊ะฉ่าง คือเส้นหมี่หุ้นผัดที่ไม่แข็งหรือนิ่มเกินไป ไม่แฉะ หรือชุ่มน้ำมัน น้ำซุปจากเคี่ยวจากซี่โครงกระดูกหมู ต้องมีรสชาติหวานหอม กลมกล่อม เติมพริกไทยป่นนิดหน่อย อร่อยโฮกเกินบรรยาย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Rice noodles or some ba shares, chang called Auntie chang shares as rice noodles probably came from rice noodles, rice noodles are shares. Best ba chang, pork bone soup.Rice noodles or rice noodles ba shares, chang is a line of white rice noodles (but best to be used in the production of rice noodles because it has a larger diameter than soft and sticky, making the time line is not lack of simple fried too.) Bring the pork bone soup, fried with soy sauce, soy sauce, black and white icing with red and the Center Tower, Zhao Sha yahan pork bone soup with.Ba shares of rice noodles are stir-fried rice noodles shares that chang was not too rigid or soft. Not watery or bathed in oil. Soup from pork rib bones out from sweet aromatic klomklom must be filled in a little cayenne pepper Thailand. Delicious hok geek

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Mee Hoon Ba Shang or someone called mee Hoon aunt Shang semantics should be from the noodles, noodles, the stock is ba Shang is water pork bone soup

.Mee Hoon Ba Shang is the soup stock or white rice noodles (but will use soup stock produced in Phuket, since there are bigger than line soft clay Make time with lines without easy) used to stir the water pork bone soup, soy sauce, soy sauce, black.Garnish with a red chamber Jiao leaves and carried a die cut, served with soup Pork
.
the charm of MEE Hoon Ba Shang Fried noodles stock is not hard or soft, too, not wet or moist oil soup from simmer pork bones จากซี่โครง to taste sweet. Add a little pepper taste delicious ho geek.