พิธีกรรมการกวนข้าวอาซูรอเริ่มด้วยกา

พิธีกรรม

การกวนข้าวอาซูรอเริ่มด้วยการที่เจ้าภาพประกาศเชิญชวนนัดหมายให้ชาวบ้านทราบว่าจะมีการกวนข้าวอาซูรอกันที่ไหน เมื่อใด เมื่อถึงกำหนดนัดหมายชาวบ้านก็จะนำอาหารดิบ เช่น เผือกมัน ฟักทอง มะละกอ กล้วย ข้าวสาร ถั่ว เป็นต้น มารวมเข้าด้วยกันแล้วปอกหั่น ตัดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นนำเครื่องปรุง เช่น ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม ผักชี ยี่หร่า เกลือ น้ำตาล กะทิ เป็นต้น มาเป็นเครื่องผสมโดยหั่นตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกัน สำหรับกะทิจะคั้นเฉพาะน้ำมาผสม
วิธีกวน นำกะทะใบใหญ่ตั้งไฟ มีไม้พายสำหรับคนขนมอาซูรอ หลังจากตั้งกะทะบนเตา คั้นน้ำกะทิใส่ลงไป ตำหรือบดเครื่องแกงหยาบ ๆ ใส่ลงในน้ำกะทิ เมื่อกะทิเดือดใส่อาหารดิบต่าง ๆ ที่กล่าวมาแล้ว คนด้วยไม้พายจนกระทั่งทุกอย่างเปื่อยยุ่ย กวนต่อไปจนเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อแห้งได้ที่แล้วตักใส่ถาด โรยหน้าด้วยไข่เจียวหั่นบาง ๆ หรืออาจโรยหน้ากุ้ง เนื้อสมัน ปลาสมัน ผักชี หอมหั่นฝอย แล้วแต่รสนิยมของท้องถิ่น แล้วตัดเป็นชิ้น ๆ แจกจ่ายกันรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

RitualsStir in rice, adidas suro starts with the host announced the appointment invitation, people know that Abigail the rice is boiled together somewhere suro. When When the appointment would take raw food people like pumpkin, papaya, banana, taro, rice, nuts, potato, etc., and then sliced, peeled, cut into little pieces and then apply small pieces of ingredients such as galangal, garlic, coriander, fennel, salt, sugar, lavender and coconut milk was a mixed cut cut into small pieces. For the coconut milk is squeezed only mixing water.How big are the fire stirring lead. There is a paddle for candy, adidas suro. Set the pan on the stove after the squeezed coconut water to pound or grind the raw spices in Thai coconut milk. When the milk is hot put the raw foods that are mentioned. People with oars until everything is generally to crumble. Continue to stir until homogeneous. When dry, then put the lap tray Garnishing with sliced eggs, FRY, shrimp, or beef may be sprinkled in front of Schomburgk's Deer. Schomburgk's Deer fish fragrant shredded coriander, but local tastes, and then cut into pieces and distributed to eat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ritual stirring rice Azusa wait began with the host announcement appointments to the locals know to be stirred rice Azusa waiting where, when, on the appointments villagers would bring raw foods like taro, it pumpkin, papaya and banana. rice, beans, etc. come together and then peeled, sliced. Cut them into small pieces. Then garnish such as lemongrass, galangal, coriander, cumin, onion, garlic, salt, sugar, coconut milk, the mixture is cut into small pieces by slicing the same for coconut juice will only mix to stir. Bring a large pan and heat. A spatula for ashure. After setting the pan on the stove Squeezed into coconut milk Pounding or grinding spices, roughly put into the milk. When boiling, add coconut milk, raw foods that are mentioned above. Stir with a spatula until everything is tender. Stir until homogeneous. When dry, then put the tray. Garnish with sliced ​​omelette or shrimp garnished with sliced ​​onion, cilantro Enืgasman fish, it depends on local tastes. Then cut into pieces and distributed to eat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The ritual

.Agitation Department of highways began with the rice host to invite make an appointment to the villagers know that there การกวนข้าว Department of highways where, due to the appointment, when people will bring the raw foods. Such as taro, pumpkin, papaya, banana, rice and beans.Together, then peel cut. Cut into little pieces. The ingredients such as galangal, lemongrass, onion, garlic, coriander, cumin, salt, sugar, coconut milk, etc. as mixer by cut and cut into small pieces. . as well.How to stir the frying pan heat with big paddle for ashure after frying pan on the stove, to set น้ำกะ Ti put pound or grinding spices, rough, put into the samples. When the milk boiling, add raw foods that are mentioned.Stir until the homogeneous. When dry), then put the tray. Omelet topped with sliced or may sprinkle shrimp Schomburgk's deer, fresh fish, it, coriander, onion, shredded, depending on local tastes, and cut it into pieces. . distribution together eat
.