* กุ้งขนาดกลาง 12 ตัว (ปอกเปลือก, ท

* กุ้งขนาดกลาง 12 ตัว (ปอกเปลือก, ทำความสะอาด)

* เห็ดฟาง 10 อัน

* ตะไคร้ 1 กำ

(ทุบให้แหลกและหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 2")

* ใบมะกรูด 3 ใบ

* เกลือ 1 ช้อนชา

* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

* พริกขี้หนู 6 เม็ด (ทุบพอให้แหลก)

* น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง

* ผักชี 1/2 ถ้วยตวง (หั่นหยาบ)

ผลลัพธ์ (มาเลย์) 1:

* Udang Sederhana 12 aksara (dikupas, dibersihkan)

* Straw 10 a

* lemon 1 tandan

(menghancurkan ke dalam keping dan potong kira-kira 2 ")

* 3 purut daun limau

. *

* garam 1 sudu teh sos ikan 2 sudu besar jus limau nipis 3 sudu *



.Paprika * 6 biji (Bash dan lebam)

*

* 4 cawan air ketumbar 1/2 cawan (kira-kira dicincang).