1.นำอัลมอนด์ผง น้ำตาลไอซิ่ง ผงโกโก้

1.นำอัลมอนด์ผง น้ำตาลไอซิ่ง ผงโกโก้  ปั่นรวมกันให้ละเอียดอีกครั้ง ถ้าเครื่องบดดีๆใช้เวลาไม่ถึง 10 วินาที อย่าบดนานเพราะอัลมอนต์ จะก่อให้เกิดมีน้ำมันออกมา นำมาร่อนอีกครั้งด้วยกระชอนไม่ให้มีเศษชิ้นใหญ่หลงเหลืออยู่
2.ตีไข่ขาวพอเป็นฟองหยาบๆด้วยความเร็วปานกลาง จากนั้นทยอยใส่น้ำตาลทรายป่น ละเอียดจนหมด ตีจนได้เนื้อครีมตั้งยอดเกือบแข็งและเป็นเงา
3.เอาส่วนของแห้งจากข้อ 1 เทใส่ลงในเนื้อครีมไข่ขาว ตะล่อมเร็วๆ พอเข้ากัน เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว คราวนี้ให้กลับเนื้อขนมจากข้างล่างขึ้นข้างบนโดยใช้ที่ปาดเค้ก คนเป็นวงกลมช้อนจากก้นขึ้นมาด้านบน  วนตามเข็มนาฬิกาอย่างเบาๆ
4.เทครีมในข้อ 3 ใส่ถุงบีบ ใช้หัวบีบเบอร์ 12 บีบออกมาเป็นชิ้นกลมๆ เวลาบีบอย่าให้ปลายที่บีบห่างจากแผ่นรองอบมากนัก ( นับ  1 2 3  ในใจแล้วยกขึ้นจะได้ชิ้นบีบที่เท่าๆกัน )  บีบเป็นชิ้นกลมๆ ให้ห่างๆกันพอควร จนเต็มแผ่นรองอบ จับแผ่นรองเคาะเบาสักสองสามครั้งเพื่อไล่ฟองอากาศ
5.พักให้ผิวขนมแห้งประมาณ 30 นาที ลองเช็คดูโดยแตะแล้วไม่เหนียวติดมือ
6.นำเข้าเตาอบ ( ไฟ บน- ล่าง มีพัดลม  ) ความร้อน 150 องศาเซลเซียส  นาน 10 -13 นาที  แล้วแต่ขนาดเตาอบ กรณีที่ทำขนมสีอ่อน เมื่ออบไปได้ 7 นาที ให้เอาถาดอบอีกใบบังความร้อนด้านบน จากนั้นจึงอบต่อ อีก 3 นาที แล้วให้เปิดเตาอบ 1 ครั้งเพื่อไล่ความชื้นออกหรือจะใช้วิธีเอาไม้พายขัดเพื่อแง้ม ประตูเตาอบไว้ก็ได้
7.เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาวางบนตะแกรง รอซักพักค่อยแกะออกจากแผ่นรองอบ ถ้าตัวเปลือกสุกจะแกะออกได้ง่าย วางรอใส่ไส้ตรงกลาง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1.Put almonds powdered sugar, cocoa powder, racing is a combination of spinning icon, carefully again. If a good grinder takes less than 10 seconds, do not grind as long as Al Puerto Montt is cause there is oil coming out. 2. beat the egg white just as raw eggs with moderate speed, and then over time, we will provide all detailed ground sugar beat cream until almost stiff peaks area, and meat is a sleek
3.Remove the dried part of the meat and cream, 1 egg white and put in a basket soon enough possibilities. When the ingredients together well. This time, back texture from the bottom up using that tree frog cake. People in a circle, spoon from the bottom up to the top. 4.Pour the cream in the bag 3 compressor, compressor, compress 12 number subject comes out in pieces, the late bipaya time klom squeeze away from the baking plate 1 2 3 count (much in mind, and then raised the compression piece will be equally. Klom loose pieces, squeeze) well enough, it should. Caught a couple of lightly tapping the pad three times to stop the bubbles
.5. dry skin and dried for about 30 minutes, try to check the installation by hand to touch the sticky
6.Import the oven (fan-lights on there lower) heat, 150 degrees Celsius.  10-13 minutes long, but the size of the oven when baking light. When removing the baking tray to bake 7 minutes, covered, another hot on top, then bake another 3 minutes, then turn oven 1. The oven door did.
.7. When finished baking take out place on a grill. Wait until the sheep business cleaning out baking pad. If the crust is cooked lamb out easily. Put forward put the filling in the Middle

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1.The almond powder, powdered sugar, cocoa powder. Blend together thoroughly again. If a good grinder takes less 10 seconds. Don't grind long because almonds, will cause the oil out.2. Beat egg whites when bubble roughly at medium speed. Then gradually put sugar powder fine until it finally hit the cream peaks almost hard and shiny
3.Remove the dry from the 1 put into the egg white cream fold quickly. Well enough when the ingredients well. Now back to the body from below upward using cut cake. A circle from the bottom up top spoon4.Pour cream in 3 bag squeeze head squeeze squeeze out number 12 pieces round. Squeeze squeeze time not to end away from the baking sheet much (count). 1 2 3. In mind, picking up the pieces that will squeeze equally) under the squeeze a piece of round, away from each other fairly.Touch pad knock light a few times to air bubbles
.5. Stay the skin dry cake about 30 minutes. Check it out by tapping and not sticky hands
6.The oven (fire, upper and lower, fan.) heat 150 C. Long 10 - 13 minutes. Depending on the size, baking oven case light when baked go 7 minutes. To take another blind baking hot top, then bake for another 3 minutes, then open the oven 1.The oven door is fine!7. When baking finish the laid out on the grid. Wait for a while and then carved out of the baking sheet. If the peel cooked sheep out easily. Put wait for filling in the middle.