เครื่องปรุง + ส่วนผสม* หมูยอ 1 แท่ง

เครื่องปรุง + ส่วนผสม
* หมูยอ 1 แท่ง * หมูสับ 100 กรัม
* ขึ้นฉ่าย 20 กรัม (หั่นความยาวประมาณ 1 นิ้ว) * หัวหอมใหญ่ 1 หัว (หั่นเป็นชิ้น)
* มะเขือเทศ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น) * หอมแดงซอย 20 กรัม
* พริกขี้หนูหั่นหยาบ 5 เม็ด * วุ้นเส้น 40 กรัม
* น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำทีละขั้นตอน
1. นำหมูสับไปลวกในน้ำร้อนจนสุก สะเด็ดน้ำให้แห้ง
2. จากนั้นนำวุ้นเส้นไปลวกน้ำร้อนจนนุ่ม จึงตักออกและทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
3. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำตาลและน้ำมะนาว ตักใส่จานเสิร์ฟ แต่งหน้าด้วยผักสด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The seasoning ingredients
* * pork pork 1 rods 100 g
* celery 20 gram (cut a length of about 1 inches) * head 1 onion head. (cut into pieces)
* tomato 2 (slices) * shallot 20 G
.Pepper, coarsely chopped 5 tablets * * G
* sauce vermicelli 40 4 tablespoons sugar 1 tablespoon
* * lemonade 5 spoon table

how to do step by step, 1
. The pork to scald in hot water until cooked. Drain dry
2.The vermicelli to scald in hot water until soft. Put out and left drain
3.? Mix all ingredients in a large bowl. Season with fish sauce, sugar and lemon juice. The plate and serve. Garnish with fresh vegetables
.