สมองหมู 300 กรัมใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโ

สมองหมู 300 กรัม
ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด
หอมแดง 5 หัว
กระเทียม 20 กลีบ
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
ขมิ้นหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Pig brain 300 g
kaffir lime leaves 2 tbsp coriander 2


2 tablespoons tablespoon onion dried chilies 20 tablets
shallot 5 head

Lemongrass garlic cloves 20 2 tablespoons tablespoon turmeric, galangal, cut 1


1 tablespoon sliced with fading. 1 / 2 tablespoon
.1 / 2 teaspoon salt