ที่ชอบชาเพราะว่า นอกจากชอบในรสชาติ กลิ่น ของชาแล้ว ยังพบว่าชามีอีกหลายแง่มุมที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นวิถีการทำชา การเลือกใช้อุปกรณ์ชา วิธีการดื่มชาให้เหมาะสมกับสภาพร่างกายหรือสภาพแวดล้อม คิดว่าชาเป็นอะไรที่มากกว่าการเลือกดื่มเครื่องดื่ม การดื่มชาถือได้ว่าเป็นศิลปะแขนงหนึ่ง อีกทั้งยังแฝงคุณค่าทางด้านวัฒนธรรม ปรัชญาอีกด้วย
ชาวจีนได้เปรียบการดื่มชากับชีวิตของมนุษย์ ที่เป็นในลักษณะที่เรียบง่าย ไม่ว่าชีวิตจะยุ่งเหยิงสับสนหรือราบรื่นแค่ไหน สุดท้าย ก็มีแค่สองรูปแบบ ซึ่งเหมือนกับการดื่มชา การดื่มชามีเพียงแค่ ยกขึ้นและวางลง