น้ำพริกตาแดง ส่วนผสม1. พริกแห้งเม็

น้ำพริกตาแดง
ส่วนผสม
1. พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด
2. กระเทียม 3 กลีบ
3. หอมแดง 10 หัว
4. ปลาร้าสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือป่น 1 ช้อนชา
6. ปลาเนื้ออ่อนรมควัน 1 ตัว
วิธีทำ
1. ย่างพริกแห้งให้กรอบ
2. เผากระเทียมและหอมแดงให้สุก ปอกเปลือกออก แล้วหั่นฝอย
3. ห่อปลาร้าด้วยใบตองนำไปย่างไฟจนกระทั่งสุกและหอม
4. ปิ้งปลาเนื้ออ่อนรมควันพอหอม แกะเอาเฉพาะเนื้อปลา นำไปโขลกให้ละเอียด
5. โขลกพริกแห้งกับเกลือป่นให้ละเอียด ใส่กระเทียม หอมแดง โขลกจนส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ปลาร้า เนื้อปลา โขลกรวมกันจนละเอียด ตักใส่ถ้วย รับประทานกับผักสด เช่น แตงกวา มะเขือชนิดต่างๆ ฯลฯ ผักต้ม เช่น หน่อไม้ ถั่วฝักยาว ผักกาดจอ ผักดอง เช่น ผักกาดดอง ผักเสี้ยน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Sweet red eye. The ingredients.1. large dried chili, 10 PCs.3 cloves garlic 2.3. the shallot 10 heads.4.1 tbsp minced fish5. salt 1 teaspoon6. a body 1 smoked fish.How to make the.1. roasted dried chilies, frame2. burn the garlic and shallots, peeled, cooked and shredded.3. wrap the fish with banana brought to light Grill until tender and fragrant.4. grill the fish flesh Soft smoked enough to smell. Lamb removes only the fish, is going to be pounded.5. dry chilies pounded with salt, Put the shallot, garlic, pounded until fine mixture. Put the fish, meat, fish, pounded together until lap eating with Cup holders, details of fresh vegetables, such as cucumber, tomato, vegetable soup, such as bamboo shoots, etc. type and string beans. Lettuce screen. Pickled vegetables such as Small vegetables.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Red chili
ingredients
first. Dried seed 10 tablets
2. 3 garlic cloves
3 shallots 10 heads
chopped 1 tablespoon fish 4.
5. salt 1 teaspoon
soft smoked fish 1 to 6.
Preparation
1. Roast the peppers to dry
2. Burnt garlic and shallots, peeled and thinly sliced, cooked
3. Fish wrapped in banana leaves and cooked grilled onions until light
4. In smoked fish soft enough oil. Remove the lamb fillets Be pounded to a fine
fifth. Pounded dried chili and salt thoroughly and add the garlic, shallots and pound until the mixture is well put fish fillet pounded together until the bowl, served with fresh vegetables such as cucumber, eggplant, type, etc. boiled vegetables such as asparagus, green beans, lettuce screen pickles like. Pickled tare

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fight with

1 ingredients. Dried chilies (10 tablets
2. Garlic 3 petals
3. Shallot 10 head
4. Fish chop 1 tablespoon
5. Salt 1 teaspoon
6.? Soft fish smoked 1 one
how do
1. Grilled dried chili frame
2.Burn the garlic and shallot peeled and cooked shredded
3.? Wrapped with banana fish grill fire until cooked and fragrant
4.? Grilled fish smoked aroma, soft, remove only meat, fish, and thoroughly pounded
5.Pound the dried chilli and salt carefully put garlic, shallot, pound until the mixture is put the fish, fish pound together until smooth Dip Bowl Eat with fresh vegetables such as cucumber, eggplant kind, etc., boiled vegetables such as asparagus bean long.Pickled vegetables, such as Chinese cabbage. Tare
.