คะและขั้นตอนในการทำมีดังนี้คะ 1. ทำ

คะและขั้นตอนในการทำมีดังนี้คะ

1. ทำบัวลอยโดยผสมแป้งข้าวเหนียว, และน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน. นวดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นจึงนำมาปั้นเป็นลูกกลมๆ ระหว่างปั้นนั้น. ควรโรยด้วยเศษแป้งข้าวเหนียวเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกบัวลอยติดกัน.(ถ้าต้องการทำบัวลอยหลายสีก็ใช้ส่วนผสมเพิ่ม ไม่ว่าจะเป็นฟักทองสำหรับสีเหลือง หรือใบเตยสำหรับสีเขียว เป็นต้น).

2. ต้มน้ำในหม้อขนาดกลาง. รอจนเดือดจึงใส่ลูกบัวลอยที่ปั้นไว้แล้ว. เมื่อบัวลอยสุกให้นำออกมาแช่ในน้ำเย็น (บัวลอยที่สุกแล้วจะลอยขึ้น) ทิพย์อ่านถึง 1-2.

3.: ทำน้ำกะทิโดยผสม กะทิ, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไป. ควรใส่น้ำตาลทรายแค่ครึ่งเดียวก่อน. ถ้ายังหวานไม่พอจึงค่อยใส่เพิ่มลงไป. ต้มจนเดือด จึงหรี่ไฟลง นำบัวลอยที่ต้มไว้แล้วใส่ลงไปในน้ำกะทิ. ต้มต่ออีกสักพักจึงปิดไฟ ถ้ามีมะพร้าวอ่อนก็ใส่ได้เลย พร้อมลูกบัวลอย. (กรณีต้องการทำบัวลอยไข่หวาน ก็ตอกไข่ใส่ไปในหม้อหลังจากที่ใส่บัวลอยลงไป รอจนไข่สุกจึงปิดไฟ).

4. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยงาขาว เสริฟขณะร้อนหรือรอให้เย็นก็ได้.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

And the steps to do this are: Kawasaki. 1. doing dumplings by mixing flour and water, glutinous rice together. Massage the mixture until everything is compatible, then bring the same balls round plate between the molding. Dough should be sticky rice, sprinkled with a little debris, to prevent adjacent floating Lotus (Lotus to use several colors float add ingredients. Whether it is for pumpkins, yellow, or green for the Pandan leaves, etc.).2. boil water in a medium pot. Wait until boiling, then add the floating Lotus statue already. When cooked, remove dumplings come soak in cool water (steam dumplings will then float up) read the divine to 1-2.Coconut milk is made by mixing 3.0: coconut milk, coconut, brown sugar, and salt into it. Sugar should be put before the half. If it's not sweet enough, so it was added to. Boil down the Dim, so bring the already boiled dumplings in coconut milk. Cook again for a while, so turn off the lights. If there are coconut, it put it. With floating Lotus (Lotus floating egg case want to do is to put the eggs in the pot is hammered after put into dumplings. Wait until the egg is cooked, so turn off the lights).4. scoop Bowl topped with white sesame seeds served hot or cold, wait for the fokna.