โมเลกุลของสารที่สามารถจับกับตัวรับแ

โมเลกุลของสารที่สามารถจับกับตัวรับและสามารถยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันของโมเลกุลสารอื่นๆได้ ปฏิกิริยาออกซิเดชันเป็นปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวเนื่องกับการแลกเปลี่ยนอิเล็กตรอนจากสารหนึ่งไปยังตัวออกซิไดซ์ ปฏิกิริยาดังกล่าวสามารถให้ผลิตภัณฑ์เป็นสารอนุมูลอิสระ (free radical) ซึ่งสารอนุมูลอิสระเหล่านี้จะเกิดปฏิกิริยาลูกโซ่และทำลายเซลล์ของร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระจะเข้ายุติปฏิกิริยาลูกโซ่เหล่านี้ด้วยการเข้าจับกับสารอนุมูลอิสระและยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันโดยถูกออกซิไดซ์ ดังนั้นสารต้านอนุมูลอิสระจึงถือเป็นตัวรีดิวซ์ อาทิ ไธออล กรดแอสคอร์บิก และโพลีฟีนอล

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The molecules of a substance that can be captured with the receiver and can inhibit the oxidation reaction of molecular compounds. Oxidation reaction is a chemical reaction that is associated with the exchange of electrons from a substance to an oxidized. (Free radical), saronumun itralao this will cause a chain reaction and destroy the cells of the body. So antioxidants regarded as the pipeline, such as thaio. Acid & crisis core business. and poly-phenolic.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Molecules that can bind to the receptor and can inhibit the oxidation of other molecules. Oxidation is a chemical reaction involving the exchange of electrons from a substance to an oxidizing agent. Such reactions can provide products as free radicals (free radical) that these free radicals cause a chain reaction and destroy the cells of the body. Antioxidants to terminate these chain reactions by binding to and inhibiting free radical oxidation reactions by being oxidized. Therefore, antioxidants are considered as a reducing agent such as ascorbate acid ä All Big and poly phenols.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Molecules of substances that can be captured with the receiver and can inhibit the oxidation of สารอื other molecules. Oxidation reaction is a chemical reaction that is related to the exchange of electrons from one substance to the designer at dice(free radical) which free radical chain reactions occur, and these will destroy the cells of the body.So antioxidants, it is considered a reducing agent such as parathion ool, ascorbic acid and polyphenols