จากการทดลองตอนที่ 1 ศึกษาหัวเชื้อโย

จากการทดลองตอนที่ 1 ศึกษาหัวเชื้อโยเกิร์ตที่เหมาะสมในการผลิตโยเกิร์ตสมุนไพรบอระเพ็ดจากตารางที่ 1 พบว่าชนิดของหัวเชื้อโยเกิร์ตทั้งสองชนิดมีผลต่อคุณภาพของโยเกิร์ตสมุนไพรบอระเพ็ดดังนี้ หัวเชื้อโยเกิร์ตรสออริจินัล มีสีขาวนวล กลิ่นเปรี้ยวเป็นโยเกิร์ต รสชาติมีความเปรี้ยวเป็นโยเกิร์ตธรรมชาติ เนื้อสัมผัสไม่ค่อยข้นมีลักษณะคล้ายโยเกิร์ตทั่วไป ส่วนหัวเชื้อโยเกิร์ตนมเปรี้ยวบีทาเก้น มีสีขุ่นเล็กน้อย กลิ่นเปรี้ยวเป็นโยเกิร์ต รสชาติมีรสเปรี้ยวมาก เนื้อสัมผัสเนียนข้น มีลักษณะคล้ายโยเกิร์ตทั่วไป ส่วนในการทดสอบคุณภาพทางประสาทสัมผัสโดยการชิมให้คะแนน ความชอบจากตารางที่ 2 พบว่า ผู้ทดสอบให้คะแนนความชอบต่อลักษณะที่ปรากฏ สี กลิ่น รสชาติ และเนื้อสัมผัส สรุปการยอมรับรวมต่อชนิดของหัวเชื้อโยเกิร์ตสมุนไพรบอระเพ็ดด้วยหัวเชื้อโยเกิร์ตรสออริจินัลมีค่าเท่ากับ 6.10 ซึ่งมากกว่า หัวเชื้อโยเกิร์ตรด้วยนมเปรี้ยวบีทาเก้น เท่ากับ 5.83 ซึ่งผลการทดลองที่ได้เป็นไปตามสมมติฐานข้อที่ 1 ดังนั้นผู้ทำโครงงานจึงเลือกหัวเชื้อโยเกิร์ตสมุนไพรบอระเพ็ด เป็นหัวเชื้อโยเกิร์ตในการทดลองตอนที่ 1 ต่อไป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Experimental study on the appropriate header fuel manufacturing yogurt yogurt herb boraphet from table 1 reveals that the two types of bacterial yogurt head type affects the quality of yogurt herb tinospora cordifolia, as follows: Yogurt flavored Chateau JI head fuel terminal with the white cream. The smell is sour sour yogurt flavors is a natural yoghurt. Texture didn't concentrate like headers, common bacterial yogurt yogurt yogurt betagen slightly cloudy color. The smell is sour yogurt flavors is very sour, suitable for viscous texture look like typical yogurt. Best in test of sensory quality by tasting score Like table 2 reveals that those tests, score further appearance preferences. Color, smell, taste and texture A summary of the types of acceptable bacterial yogurt yogurt flavoured with herbs, tinospora cordifolia, headers, fuel on the service Kochi Terminal is equal to 6.10, which is more than a head infection raduai yogurt yogurt betagen equals 5.83, which results in a trial that is based on the assumption that 1 the structure, tasks, then select the head of a bacterial infection yogurt yogurt herb tinospora cordifolia in experimental episode 1 here.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The experiments at one of inoculum yogurt right to produce yogurt herb wormwood from Table 1 that the kind of concentrate, yogurt, both types can affect the quality of yogurt. the herb wormwood Concentrate, yogurt flavored with the original white is sour yogurt. The taste is sour natural yoghurt. Creamy texture somewhat like yogurt general. The leavening yogurt, sour cream Argan bed. A slightly opaque The sour smell of yogurt. The taste is very sour Smooth texture thickens Like yogurt general. The sensory quality testing by tasting ratings. Preferences from Table 2 that the test scores of the appearance, color, aroma, taste and texture. The acceptance of this type of inoculum yogurt herb wormwood with leavening yogurt flavor the original value of 6.10, which is more leavening yogurt associated with curd B. The Argan is 5.83. The results are based on the assumption that one, so the project chose to concentrate yogurt herb wormwood. Yogurt as a leavening agent in the trial at the next one.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

From the experimental study results when 1 yogurt right in yogurt production herb wormwood from square at the 1 found a kind of fermentation yogurt, both types of affecting the quality of yogurt herbal boraphet as follows.There are white. The sour smell is yogurt. The taste is sour yogurt nature. The texture is not thick, looks like yoghurt in general. The header of yogurt curd betagen has an opaque slightly.The taste is sour, texture smooth, dense, resemble a yogurt in general. The test of sensory quality by tasting to rate preference from the table 2 found. The test, scoring a liking towards appearance, color, flavourAnd texture. The acceptance ratio type of inoculated fermentation yogurt yogurt herb wormwood an จินัล equals 6.10 which more inoculated yogurt commercial yoghurt betagen was 5.83 which the results showed that according to the hypotheses 1 so the project chose fermentation yogurt herb wormwood Was found in experiments when 1 yogurt.