ส่วนประกอบและเครื่องปรุง1. ไก่สด 1

ส่วนประกอบและเครื่องปรุง
1. ไก่สด 1 ตัว
2. ตับไก่
3. เลือดไก่ 1 ก้อน
4. มันไก่
5. น้ำเปล่า
6. ข้าวหอมมะลิเก่า
7. เต้าเจี๊ยว
8. กระเทียม
9. เกลือ
10. น้ำตาล
11. น้ำส้มสายชู
12. ขิงหั่นแว่น
13. ซีอิ๋วดำ
15. พริก
15. รากผักชี
16. แตงกวา

ขั้นตอนวิธีทำข้าวมันไก่
1. นำไก่มาล้างให้สะอาด ทิ้งไว้สักพักพอน้ำที่หนังไก่เริ่มแห้งหรือจะใช้ผ้าช่วยซับให้แห้งก็ได้ ทาเกลือบางๆที่ตัวไก่และด้านในไก่ ส่วนตับไก่ ล้างสะอาดแล้วเคล้าเกลือพักไว้
2. ตั้งน้ำกะปริมาณให้ท่วมตัวไก่ต้มด้วยไฟปานกลางค่อนข้างแรงจนเดือด นำไก่ที่เตรียมไว้ลงไปต้ม จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อนแล้วต้มไก่ไปเรื่อยๆประมาณ 45 นาทีหรือจนไก่สุก คอยช้อนฟองทิ้งด้วยเพื่อให้น้ำซุปใส ส่วนตับไก่ก็ใส่ลงไปต้มพร้อมกับไก่ได้เลย เลือดไก่ที่ทำเป็นก้อนและสุกมาแล้วนั้นใส่ตอนหลังสุด
3. พอไก่สุกตักออกมาจากหม้อใส่ภาชนะ ทาหนังไก่ด้วยน้ำมันไก่ หรือน้ำมันพืช เพื่อไม่ให้หนังไก่แห้ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Components and update
1. Fresh chicken 1 a
2. Chicken liver or chicken chunks 1 3
.
4 blood. Chicken
5. Naked juice
6. Old 7
jasmine rice. 8.

chiao garlic bean 9. Salt
10. Brown
11. Vinegar
12. Ginger sliced glasses
13. C

AEW and black pepper 15.15. Coriander root
16. Cucumber

Step by step how to make Khao man Gai
1. Put chicken, clean water while leaving the chicken skin starts to dry, or use a dry cloth to soak up any help. Ta thin salt the chicken and the chicken. Best chicken liver to knead the salt wash
2. Set the quantity of flood water, boiled chicken, a shift with the fire medium strength until boiling. Put the prepared chicken into soup, then reduce power light lights, boil down to the chicken and so on for about. 45 minutes or until cooked chicken with a spoon, leaving bubbles on to make clear soup. The chicken blood is a lump sum and then cooked them putting the last episodes
.3. cooked chicken enough to scoop out of the pot, put the containers. Chicken, chicken with oil, eyeliner or vegetable oil so it doesn't dry chicken skin
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Components and ingredients
1. Fresh chicken 1 one
2. Chicken liver
3. Chicken blood 1 cubes
4. It chicken
5. Water
6. ข้าวหอมมะลิเก่า
7. Soy bean
8.?

10 9 garlic salt. Sugar
11. Vinegar ginger, sliced

12. 13. - soy sauce, black pepper 15

15. Coriander root 16. Cucumber


.The algorithm 1. Put the chicken chicken
clean Leave for a while after the water Festival starts to dry or use a cloth to help wipe dry. Salted chicken in chicken and thin section, chicken liver, washed with salt, set aside
2.Set up and water quantity to cover the chicken cooked with light to medium quite strong until boiling. The chicken is prepared ลงไปต้ม. Then reduce the heat and light soft boiled chicken passive about 45 minutes or until chicken is cooked. Keep spoon disposable foam to give clear soup.Chicken blood act cubes and cooked it, it put the latest
.3. When cooked chicken scoop out of the pot container. Put chicken skin with oil, chicken or vegetable oil to prevent skin dry chicken
.