วุ้นกะทิ วุ้นกะทิใบเตยวิธีทำวุ้นวัน

วุ้นกะทิ วุ้นกะทิใบเตย

วิธีทำวุ้นวันนี้เรามีวุ้น 2 สูตร มาให้ลองทำกันดู นั่นคือ วุ้นกะทิ และวุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทินี้จัดได้ว่าเป็นวุ้นที่ควรรู้เนื่องจากสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้กับวุ้นหน้าอื่นๆ ได้ วันนี้เราจะมาดูกันว่า วุ้นกะทิและวุ้นกะทิใบเตยมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง

ส่วนผสมวุ้นกะทิ
1. วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
4. หัวกะทิข้นๆ 1 ถ้วยตวง
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำวุ้นกะทิ
1. เคี่ยววุ้นกับน้ำเปล่าจนละลายดี จึงเติมน้ำตาลทรายเคี่ยวจนละลาย
2. ละลายเกลือ หัวกะทิ แป้งข้าวเจ้า จนเข้ากันดี เทใส่ส่วนผสมของวุ้นเคี่ยวพอเดือด ตักหยอดใส่
พิมพ์ชนิดต่างๆ ทิ้งไว้ให้เย็น แคะออกจากพิมพ์ ใส่จานให้สวยงาม รับประทานได้ทันที
*****************

วุ้นกะทิใบเตย
ส่วนผสมตัววุ้น
วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
น้ำใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำตัววุ้น
1. ผสมวุ้นกับน้ำเปล่า ตั้งไฟเคี่ยวจนวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย
2. ยกลงกรองด้วยผ้าขาวบาง นำไปตั้งไฟพอเดือดทั่วกันดี ใส่ใบเตยคนให้เข้ากัน ยกลง เทใส่พิมพ์

ส่วนผสมหน้าวุ้น
วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
หัวกะทิข้นๆ 1 ถ้วยตวง

วิธีทำวุ้นกะทิใบเตย
1. ผสมวุ้นกับน้ำ ตั้งไฟเคี่ยวจนวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล คนจนน้ำดตลละลาย ยกลงกรองด้วยผ้าขาว
บาง ตั้งไฟจนเดือด
2.ผสมหัวกะทิ เกลือ คนจนเกลือละลายกรองด้วยผ้าขาวบาง
3. เทส่วนผสมกะทิลงไปในวุ้น คนพอเดือดทั่วยกลง เทส่วนผสมหน้าวุ้นลงบนตัวหุ้นที่มีลักษณะตึงตัว
ทิ้งไว้ให้เย็น แคะออกจากพิมพ์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Woon Kati Pandan coconut milk jelly.How to make jelly, today we have two jelly recipe, try and see there is a jelly coconut milk and coconut milk jelly pandanus. This coconut milk jelly is a jelly that can be applied to any other page jelly today we will see how jelly coconut milk and coconut milk jelly with pandanus leaf how to do?Jelly and coconut milk mixture.1. agar powder: 1 tbsp2. water 2 cups3.3/4 cup sugar.4. coconut milk 1 cup khon5.1 teaspoon salt6. rice flour 2 tbspHow to make coconut milk jelly.1. agar with water until the stew is very soluble sugar and stew until melted sand.2. dissolve salt. The elite Rice flour until well. Pour into the boiling stew, enough jelly mixture. Insert a coin scoopVarious type of leave to cool to dig up out of the printing plate, beautiful. Eat immediately.*****************Pandan coconut milk jelly.Blend for jelly.Gelatin powder, 1 tbsp3 cups water3/4 cup sugar.Pandanus juice 2 tablespoonsHow to make jelly.1. mix gelatin with water Set the fire and stew until gelatin dissolves. Put the sugar, People, until sugar dissolves.2. lift the filter downwards with a white cloth. Bring to a boil over heat good enough Put the Pandan leaf, stir lift down. Pour into print.Gelatin ingredients page.Gelatin powder, 1 tbsp2 cups water1/2 cup sugar.Salt 1 tsp.Coconut milk 1 cup khonHow to make coconut milk jelly pandanus.1. mix gelatin with water. Set the fire and stew until gelatin dissolves. Put the sugar, The poor water solubility daton raised filtering down with a white cloth.Some boil2. mix the salt, salt leaching, poor selectivity filter with a white cloth.3. pour coconut milk into gelatin people enough rage around the lift down. Pour gelatin on the shares page looks tightLeave to cool to extricate out of print

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Coconut milk, and coconut milk.How to make jelly jelly formula 2 today we have to try to do it, that is, coconut milk and coconut milk. Coconut milk is arranged as a jelly should know because it can be applied to other jelly. Today we"ll see. Coconut milk, and coconut milk jelly with how to do?Mix jelly coconut milk.1. Agar powder 1 tablespoon.2. Water 2 cup.3. Sugar 3 / 4 cup.4. Selectivity and 1 cup.5. 1 teaspoon salt6. 2 tablespoons flourHow to make banana in coconut milk1. Simmer jelly with water until melted. Then add the sugar and simmer until melted.2. Melt salt, coconut milk, rice flour, until well combined. Pour the mixture of agar stew boil ตักหยอด wear.Printing types. Leave to cool and dig out of print on the plate to beautiful eat immediately.* * * * * * * * * * * * * * * * *.Pandan coconut jelly.Mixture, jelly.Agar powder 1 tablespoon.Water 3 cup.Sugar 3 / 4 cup.Pandan leaves water 2 tablespoon.How to make jelly.1. Mixed jelly with water, simmer until agar melted sugar until sugar dissolves.2. Lift the filter with a white cloth. The enough heat to boil well together. Put pandan leaves stir up to pour into print.Page jelly mixture.Agar powder 1 tablespoon.Water 2 cup.Sugar 1 / 2 cup.1 teaspoon saltCoconut milk and 1 cup.How to make pandan coconut jelly.1. Mixed jelly with water, simmer until agar melting sugar. The poor น้ำด all melt down filter with white cloth.Some heat until boiling.2. Mix coconut milk, salt, the salt melt filter with a white cloth.3. Pour the mixture into the jelly milk boiling over enough people to lift. Pour ingredients jelly onto the shares with the tight.Leave to cool and dig out of print.