ส่วนผสมสำหรับโยเกิร์ตประมาณ 500 ml.

ส่วนผสมสำหรับโยเกิร์ตประมาณ 500 ml.
           1. นมสดพาสเจอร์ไรส์ หรือนม UHT เป็นแบบธรรมดา หรือพร่องไขมันก็ได้ 425 g. หรือ 2 ถ้วยตวง
           2. นมผงแบบนมผงธรรมดาหรือนมผงขาดมันเนย 75 g. หรือ 5 ช้อนโต๊ะ
           3. โยเกิร์ตถ้วยรสธรรมชาติ 75 g. หรือครึ่งถ้วยโยเกิร์ต

วิธีการทำ
           1. ตุ๋นนมในหม้อตุ๋น หรือใช้หม้อสองใบซ้อนกัน ใบนอกใส่น้ำต้มให้น้ำเดือดและใบในใส่นม (เพื่อไม่ให้นมไหม้) 
           2. พอนมเริ่มอุ่น ละลายนมผงลงในน้ำนม
           3. ให้ความร้อนกับน้ำนมที่อุณหภูมิ 95C เป็นเวลา 5 นาที ถ้าไม่มีที่สัดอุณหภูมิให้ดูลักษณะของน้ำนมที่ร้อนจนคล้ายนมใกล้เดือดแล้วจับเวลา
           4. ยกลง ลดความร้อนของน้ำนมลงโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่านด้านนอกของภาชนะที่ใช้ต้มนม หรือแช่ในน้ำแข็ง จนอุณหภูมิของนมอยู่ที่ประมาณ 45C หรืออุ่นพอที่จะทนได้เมื่อทดสอบโดยการหยดนมลงบนหลังมือ
           5. เติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติลงไปในน้ำนม คนเบา ๆ ให้เข้ากัน
           6. ปิดฝา บ่มทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 43C เป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง ถ้าไม่มีตู้บ่มสามารถใช้กล่องโฟมหรือกล่องที่สามารถเก็บความร้อนได้ใส่น้ำนมนั้นและบ่มเป็นเวลาประมาณ 6-8 ชั่วโมง หรือบ่มไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 8-10 ชั่วโมง จนกว่าจะได้เนื้อโยเกิร์ตที่เปรี้ยมตามที่ต้องการ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Approximately 500 ml ingredients for yoghurt. 1. milk, UHT milk, pasteurized, or as low-fat plain or. 425 g. or 2 cups 2. the ordinary milk powder milk powder or skimmed milk powder. 75 g. or 5 tablespoons 3. the yogurt cups or half cup of delicious yoghurt natural 75 g.How to make a. 1. milk soup in pot two pot soup or use. The outside of the water to boil, boiling water and put in milk (to prevent burning the milk). 2. warm the milk started to melt enough milk powder to the milk. 3. heat the milk to the temperature of 95C is 5 minutes if there is no proportion to see how the temperature of the hot milk until the milk is similar to boiling, and then close the timer. 4. lift down. Reduce the heat of milk by using cold water flowing through the outside of the container that is used to boil the milk, or frozen in the ice until the temperature of the warm milk, 45C, or about enough to endure when tested by hand after a drop of milk on. 5. fill the yogurt flavor milk naturally. People light together 6. close the cover. Keep the curing temperature for a period of 4-6 hours 43C if not curing can be used with foam box or a box that can store heat put the milk and mature over a period of about 6-8 hours or the curing at room temperature, about 8-10 hours, until the meat has been popular as a yogurt to peri.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The ingredients for yogurt about 500 ml.
oh oh oh oh 1. Milk pasteurized milk or UHT be plain or blessing fat can 425 g, box. Or 2 cup
oh oh oh oh 2. A plain or milk powder milk powder skimmed milk powder 75 g. Or 5 tablespoon
oh oh oh oh 3.Yogurt cup, natural flavor 75 g.? Or half a cup of yogurt.


how to do oh oh oh oh 1. Steamed milk in the double boiler or use two pots stacked. The outer leaves of water to boil water and put the leaf in milk. (not to milk burning) under
oh oh oh oh 2.When นมเริ่ม warm melted milk powder milk
oh oh oh oh 3. Heat the milk temperature 95C for 5 minutes. If there is a tighter temperature show characteristics of hot milk until like milk near boiling timer
oh oh oh oh 4.Lift. Reduce the heat of milk down using the cold water flows through the outside of the container used to boil the milk or frozen water ice and milk temperature is approximately 45C. Or warm enough to endure when tested by drops of milk on the backhand
oh oh oh oh 5.Add natural yogurt into the milk. Stir gently to combine
oh oh oh oh 6.