1. ทาเกลือและพริกไทยที่เนื้อวัว ทิ้

1. ทาเกลือและพริกไทยที่เนื้อวัว ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

2. นำเนื้อวัวไปย่างบนไฟร้อนปานกลาง ใช้เวลาประมาณ 17 - 21 นาทีจะได้เนื้อที่เกือบสุก ย่างตามความต้องการ ถ้าต้องการให้สุกทั้งหมดก็ย่างต่อ เมื่อเนื้อสุกดีแล้ว ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10 นาที จึงนำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ

3. ทำน้ำยำ โดยนำน้ำและน้ำตาลใส่ลงกระทะขนาดเล็ก นำไปตั้งไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย นำไปใส่ในถ้วยขนาดใหญ่ ใส่กระเทียม, น้ำปลา, น้ำมะนาว และพริก รอจนหายร้อนจึงใส่แตงกวา, หอมใหญ่, มะเขือเทศ, ขื้นช่าย และใบสาระแหน่ จากนั้นใส่เนื้อย่างที่หั่นไว้แล้วลงไป คนจนทุกอย่างเข้ากันดี ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงบด เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเสริฟเป็นกับแกล้มก็ได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

First. Painted salt and pepper the beef. Leave on for 15 minutes

2.Bring meat to grill on medium heat. It takes about 17-21 minutes to land almost cooked. Grilling needs. If you want to cook the whole roast. When meat is cooked well. Leave to cool for about 10 minutes and then cut into thin slices to

3.Made jointly by the water and sugar into a small saucepan. To low heat until the sugar dissolves. Put them into a large bowl add garlic, fish sauce, lime juice and hot pepper until I put the cucumber, onion, tomato,.Reservoirs tea and mint leaves. Then add the sliced ​​roast them down. Stir until everything is well plate garnished with crushed peanuts. Served with steamed rice. Hors d'oeuvres will be served or was.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. salt and pepper over the Thai beef left about 15 minutes

2. Bring beef to a medium heat on the grill It takes approximately 17-21 min will have nearly ripe. Roast according to your needs. If you want the entire roast, cooked: When the meat cooked well and leave to cool for about 10 minutes, so bring a slice

3. Water Yam, bring water and sugar to a small pan. Bring to light fire area until the sugar melts. To put in a large bowl. Put the garlic, fish sauce, lime juice, hot pepper and then add the missing wait for cucumber, onion, tomato, Khuen Sha and Peppermint leaves, then place the roast beef already sliced into it. The poor everything into their lap a plate Sprinkle with crushed peanuts, served with fresh cooked rice or served with finger foods, evaporative.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. To apply the salt and pepper beef leave it for about 15 minutes

2.Bring on the fire grilled beef. Medium heat, approximately 17 - 21 minutes will be grilled meats cooked almost to if you want to make it, all cooked roast beef cooked to well and let it cool down for about 10 minutes then slice thin

3.Prepare the dressing by bring water and sugar in a small pan to set down till sugar melts it in a large bowl Put garlic, fish sauce, lime juice and chili hot, wait until it disappeared into cucumbers, onions, tomatoes,Yes, the essence of mint leaves shiver and then put the grilled meat cut into it, and then down to poor people, it was all in a dish. Sprinkle with peanuts, mill serving with hot rice or serving as a tapas.