วิธีทำหมูสะเต๊ะเครื่องปรุงและส่วนผส

วิธีทำหมูสะเต๊ะ
เครื่องปรุงและส่วนผสมหมูสะเต๊ะ
เนื้อหมูนำมาแล่เป็นชิ้น (ขนาดประมาณ ขนาด 2 x 6 ซม.) 500 กรัม
(แนะนำให้ใช้เป็นหมูสันนอกหรือเนื้อหมูส่วนสะโพก…หากเป็นเนื้อหมูรุ่นจะดีมาก เพราะเนื้อหมูจะนุ่ม)
ลูกผักชีคั่วให้หอม 1 ½ ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ…ถ้าใส่จะหอมดี)
ลูกยี่หร่าคั่วให้หอม ½ ช้อนโต๊ะ
ข่าสับพอหยาบๆ 1 ช้อนชา
ตะไคร้ซอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ ½ ถ้วย
ผงขมิ้น 1 ช้อนขา (ถ้ากลัวไม่เหลืองให้ใส่เพิ่มได้ แล้วแต่ชอบ)
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายนวล 1 ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทดำป่น 1/2 ช้อนชา (ถ้าไม่มีใช้พริกไทขาวแทนก็ได้)
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไม้เสียบหมูสะเต๊ะ
ผงฟู ½ ช้อนชา หรือน้ำสัปปะรด 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้…เพื่อให้เนื้อหมูนุ่มๆเด้งๆ)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make pork Satay.Satay spices and ingredientsPork fillets, to bring into pieces (about the size of 2 x 6 cm) 500. G. (Suggest using a pork tenderloin or pork ... pork as part of the hip, if the model is very good, because pork is soft).Roasted Onion, coriander, 1 ball ½ tbsp (optional ... If enter is a good fragrance).Roasted fennel, onion, ball ½ tablespoons1 teaspoon minced galangal is roughly enough.Cut 1 tablespoon lemon grass, ½Elite-½ CupTurmeric powder 1 spoon legs (if you fear not yellow, add up to like).1 teaspoon curry powderSoft sugar 1 tbsp ½Ground black pepper 1/2 teaspoon (if not using pepper instead of white).เกลือป่น 1 ช้อนชาไม้เสียบหมูสะเต๊ะผงฟู ½ ช้อนชา หรือน้ำสัปปะรด 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้…เพื่อให้เนื้อหมูนุ่มๆเด้งๆ)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to make pork SatayThe ingredients and ingredients pork SatayThe pork is sliced into pieces (about the size of the size 2 x 6 cm.) 500 grams.(recommended a pork or pork loin and hip... If pork version is very good. Because meat is soft).Coriander seeds roasted fragrant 1 ½ tablespoon (optional, but if put to good smell).Cumin roasted baby onion ½ spoon.When 1 teaspoon chopped sliced galangalLemongrass 1 ½ spoon.The elite ½ cupTurmeric powder 1 spoon legs (if you left to add, but likes).1 teaspoons curry powderSugar palm 1 ½ spoon.Black pepper powder 1 / 2 teaspoon white pepper (if not used instead).1 teaspoon saltPork Satay skewerBaking powder ½ teaspoon or water 2 tbsp pineapple (optional... To make pork soft bounce).