คำนำขนมปังเป็นอาหารที่ทุกครัวเรือนต

คำนำ
ขนมปังเป็นอาหารที่ทุกครัวเรือนต้องมีอยู่ในบ้าน เนื่องจากรับประทานได้ง่ายและเป็นที่นิยมแต่การเก็บขนมปังไว้นานๆในอากาศที่มีความชื้นนั้นก็จะมีเชื้อราเกิดขึ้นบนขนมปังได้ง่ายเกิดรับประทานไม่หมดเหลือที่ไว้ก็จะขึ้นราและได้ทิ้งที่กินเหลือไปทั้งหมดอย่างน่าเสียดาย คณะผู้จัดทำจึงได้มีความคิดที่จะยับยั้งการเกิดราบนขนมปังด้วยวัสดุจากธรรมชาติที่หาได้ง่ายและปลอดภัยต่อผู้บริโภคเป็นการประหยัดโดยขนมปังสามารถเก็บรักษาได้นาน หากเรารับประทานไม่หมดสามารถเก็บไว้ทานต่อได้ในระยะเวลาที่นานขึ้นโดยไม่ขึ้นรา
ขนมปังนั้นขึ้นราง่ายคณะผู้จัดทำจึงคิดที่จะยับยั้งการเกิดราบนขนมปังด้วยวัสดุจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อราได้และปลอดภัยต่อผู้บริโภค

เนื้อเรื่อง
วัสดุธรรมชาติใกล้ตัวที่สามารถหาได้ง่าย มีคุณสมบัติในการยับยั้งการเกิดเชื้อรามีประโยชน์และปลอดภัยต่อผู้บริโภค

1.) หัวหอมใหญ่ :จัดเป็นพืชล้มลุก มีความสูงประมาณ 30-40 เซนติเมตร มีหัวอยู่ใต้ดินคล้ายหัวหอม ลักษณะกลมป้อม มีเปลือกนอกบางๆ สีม่วงแดงหุ้มอยู่ แต่เมื่อแห้งแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ลำต้นใต้ดินหรือที่เรียกว่าหัวนั้น ภายในจะมีกลีบสีขาวอวบหุ้มซ้อนกันอยู่เป็นชั้นๆ หอมใหญ่มีสารจำพวก sulfur ซึ่งมีประสิทธิภาพในการยับยั้งจุลินทรีย์ได้
2).ว่านหางจระเข้ : ในใบว่านหางจระเข้มีสารเคมีอยู่หลายชนิด เช่น Aloe-cmidin, Aloesin, Aloin, สารประเภท Glycoprotein และอื่นๆ ยางที่อยู่ในว่านหางจระเข้มีสาร Anthraquinone ทีมีฤทธิ์ขับถ่ายด้วย ใช้ทำเป็นยาดำ มีการศึกษาวิจัยรายงานว่า วุ้นหรือน้ำเมือกของว่านหางจระเข้รักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก แผลเรื้อรัง และแผลในกระเพาะอาหารได้ดี เพราะในวุ้นใบว่านหางจระเข้นอกจากจะมีสรรพคุณรักษาแผลต่อต้านเชื้อแบคทีเรียแล้วยังช่วยสมานแผลได้ด้วย ว่านหางจระเข้มีสาร อะโลมิติน ซึ่งมีประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อราได้
3.)วาซาบิ : ใบของวาซาบิจะคล้ายกับดอกของต้นหน่อไม้ ต้นมีความสูงแค่เข่า ส่วนโคนลำต้นที่ใช้ในการทำอาหารมีลักษณะเป็นหัวเหมือนหัวไชเท้าหรือบอระเพ็ดแต่ เป็นสีเขียวอ่อนๆ เมื่อบดแล้วมีกลิ่นที่ฉุนรุนแรง ถ้ารับประทานจะให้ความรู้สึกแสบร้อนขึ้นจมูกในระยะสั้นๆ ก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นความกลมกล่อม จากรสหวานและขมผสมกัน และให้ความเผ็ดเล็กน้อย วาซาบิมีสาร Allyisocyante ซึ่งมีประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อราได้

การศึกษาค้นคว้า การเปรียบเทียบประสิทธิภาพในการยับยั้งการเกิดเชื้อราบนขนมปังระหว่าง
หอมหัวใหญ่ ว่านหางจระเข้และวาซาบิ
มีวัตถุประสงค์
1. เพื่อยับยั้งการเกิดราบนขนมปังด้วย หอมหัวใหญ่ ว่านหางจระเข้และวาซาบิ
2. เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพในการยับยั้งการเกิดเชื้อราบนขนมปังระหว่าง
หอมหัวใหญ่ ว่านหาง จระเข้และวาซาบิ
ผู้ศึกษาได้ดำเนินการศึกษาตามขั้นตอน ดังนี้
1. ขั้นเตรียมการ
ผู้ศึกษาได้เตรียมการศึกษา ดังนี้
1.1 การเลือกหัวข้อเรื่อง ผู้ศึกษาได้เลือกเรื่อง การเปรียบเทียบประสิทธิภาพในการยับยั้งการเกิดเชื้อราบนขนมปังระหว่างหอมหัวใหญ่ ว่านหางจระเข้และวาซาบิ
เนื่องจากเป็นเรื่องที่มีความสำคัญ น่าสนใจ มีประโยชน์ หาแหล่งข้อมูลได้ง่ายจากสื่อสิ่งพิมพ์ และสื่ออิเล็กทรอนิกส์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

IntroductionBread is a food that every household must be included in the ban because they are easy to eat and are popular, but to keep the bread in the air, the moisture is too long it will be, is occurring on a bread easily eaten all the rest does not occur, it will be more, and have left to eat all the rest, unfortunately. Group has an idea that will inhibit the occurrence of mold on bread with natural materials that are safe and easy for consumers to conserve by bread can maintain for a long time. If we eat all the damage can be stored in a prolonged period without forming mold. The bread, easy group, so thought to inhibit the occurrence of mold on bread with natural materials that are effective in the inhibition of fungi, and consumer safety. Story Natural materials around that can be found easily. Has the ability to inhibit the occurrence of fungi and useful to consumers. 1.): onion crop is falling away. There are approximately 30-40 cm height with the onion-like underground heading. Description: round Fort. There is a thin red purple Microfiber outer shell, but when dry, and then turns brown. Underground stems called heads. Within the white petals are encrusted uap nested such substance is there onion sulfur containing antimicrobial performance.2). Aloe Vera: Aloe Vera leaves in there are many types of chemicals, such as Aloe-cmidin, Aloesin, Aloin and other types of substances, and Glycoprotein. Rubber in Aloe Vera contains Anthraquinone by excretory activity. Use a black drug studies have reported that the gel or slime of Aloe Vera heal burn. Hot scalded wound becomes chronic, and the wound in the stomach is good because, in addition to 100% Aloe Vera leaves are commonly wound treatment against bacteria and helps to heal wounds, too. Aloe Vera has a huge dimension which effectively inhibit the fungi. 3. Wasabi): Wasabi's Bill is similar to the early flowering bamboo shoots with a height just knee section cone trunk which is used to make food look like a header, but radish or green when charged ions of tinospora cordifolia, grinding and intense spiciness that smell. If you eat it, the feeling of pain warming up before a short nose change is a klomklom from sweet and bitter mixture of spicy and a little wasabi with a powerful antioxidant which inhibits the Allyisocyante fungi. Education research A comparison of the efficiency of inhibition occurring fungi on bread. Coconut onion and wasabi Have a purpose. 1. in order to inhibit the occurrence of mold on bread with coconut onion and wasabi.2. to compare the efficiency of inhibition occurring fungi on bread. Glass onion Crocodiles and wasabiStudies were conducted to study the procedures. As follows:1. preparation stage. A study of preparation of the study.1.1 selection of subject matter studies have compared the performance to inhibit the occurrence of mold on bread during the onion. Aloe Vera and wasabiBecause this is an important matter of interest. Useful for simple resources from electronic media and print media.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Preface
.Bread is the food that every household must be present in the house.Due to easy to eat bread and popular but to keep up in the air with moisture, it will happen on bread easily born fungi eat not all left is to mold and left that eat rest to all.Regret.The organizer had the idea to inhibition of the flat bread with natural materials that are easy and safe to consumer savings by bread can be maintained for a long time.The bread mold easy party organizer is thought to inhibit the formation of flat bread made from natural effective in inhibition and safe for consumers.


. StoryNear natural materials that can be easily obtained. Features in the inhibition of formation of fungus useful and safe for consumers 1 onion:

.)The annual crop with height of about 30-40 cm. Head underground like onions. Look round the fort, there is a thin red purple shell cover, but when dry, it will turn brown. Underground stem or called the head.The compounds of onion sulfur, which effectively inhibit microbes have
.2). Aloe Vera: Aloe Vera leaves have many chemicals such as Aloe-cmidin Aloesin Aloin,,,Message type Glycoprotein and rubber compounds in Aloe Vera Anthraquinone is used as power tissues with aloes, research reports. Aloe Vera jelly or slime of fire burn wound, gangrene.Because in the jelly aloe vera leaves besides properties are treated against bacteria and also help heal the wounds with Aloe Vera contains a โลมิ Martin. The efficient inhibition has
.3 wasabi:.)The leaves of Wasabi is similar to the flowers of the bamboo shoots, plant height was the knee. The base of the stem is used in cooking the head like a radish or wormwood but color is light green. When grinding and smells pungent violence.Before change is mellow and sweet taste and bitter from the mixture, and give a little spicy วาซาบิมีส. The Allyisocyante which effectively inhibition has
.
study. A comparative study of the inhibition of the mold on bread between
onion, aloe, and wasabi

1 purpose.For the inhibition of the flat bread with onions, aloe vera and wasabi
2.? To compare the effective in inhibiting the formation mold on bread between
onion, ว่านหาง crocodile and wasabi
.The studies were carried out by the steps as follows:
1. Preparation
study prepared study:
1.1 choosing topics, the subject. A comparative study of the inhibition of the mold on bread between onion, aloe vera and wasabi
.Because it is the important, interesting, useful to find the source สื่อสิ easily from one print and electronic media




.