ส่วนประกอบเต้าหู้ขาวหรือเหลืองชนิดเ

ส่วนประกอบ
เต้าหู้ขาวหรือเหลืองชนิดเแข็งทอด 70 กรัม

ถั่วงอก 120 กรัม

กระเทียมสับ 10 กรัม

ขึ้นฉ่าย 120 กรัม

พริกขี้หนูแดงเม็ดใหญ่ 5-10 กรัม

ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการเตรียม
นำถั่วงอกเด็ดหางออก ล้างน้ำให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำไว้
นำขึ้นฉ่ายล้างน้ำให้สะอาด หั่นท่อนสั้นประมาณ 1 นิ้ว, พริกขี้หนูล้างน้ำเด็ดก้าน บุบพอแตก, นำกระเทียมปอกเปลือก สับหยาบ
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้เหลืองหอม
ใส่เต้าหู้ทอดลงผัดจนกระทั่งส่งกลิ่นหอม
เร่งไฟแรงและใส่ถั่วงอกลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และเติมน้ำซุปลงไป ผัดให้เข้ากัน
พอถั่วงอกสลดและผิวตึงๆ นำขึ้นฉ่ายลงผัดให้เข้ากันสักแป๊ป ปิดเตา ตักเสริ์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Component.Fried tofu with white or yellow solid type 70 g.120 g bean sproutsChopped garlic 10 g.Khuenchai 120 g.Paprika red pigment, big 5-10 g.1 tbsp oyster sauceWhite soy sauce, 1 tbsp1 tsp sugarSoup 3 tbspStir 3 tbsp oilThe preparation step.Bring the coolest hang out bean sprout Rinse the drain, clean roomTake slice khuenchai with short pieces about 1 inch of clean, clear water, paprika take enough different stamping, garlic, peeled, coarsely chopped.How to make the.Set frying pan put the oil. Stir garlic into the oil is hot enough, place a fragrant, yellow.Put the fried tofu stir fry until fragrant down.Accelerate the pressure and put the sprouts down Pat Season with soy sauce, oyster sauce, white sugar, and stir into the soup together.Slimming and skin enough sprouts tueng Take khuenchai down Pat, your tattoo paep Turn off the oven daily scoop

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Components
tofu, white or yellow and the extraordinary strength of 70 grams fried bean sprouts 120 grams, 10 grams of chopped garlic , celery, 120 grams of red pepper seed 5-10 grams of oyster sauce 1 tablespoon soy sauce, 1 tablespoon sugar, 1 teaspoon of water. Soup 3 tablespoons cooking oil 3 tablespoons process of preparing sprouts unquestionably lead to tail off. Rinse thoroughly, Drain them stay put, celery, rinse thoroughly. Cut into short pieces about 1 inch, paprika cool rinse lightly pounded stems, peel the garlic. Chopped How do the wok, add oil. When oil is hot, fry the garlic, yellow onion, tofu stir fry until fragrant rush of power and put down the fried bean sprouts. Season with soy sauce, sugar, oyster sauce and add to soup. Stir together well damped sprouts and skin tight. Remove celery and stir to combine a lap off the stove pipe serving.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Components
tofu white or yellow type and fry ice 70 g



chopped garlic sprouts 120 g 10 G

celery 120 G

red pepper, big 5-10 G



1 tbsp oyster sauce soy sauce 1 tablespoon teaspoon sugar 1



.The soup 3 tablespoon oil stir-fry for 3




tablespoon preparation process the tail sprouts cool off. ล้างน้ำให้ clean. Stay on the water drain
celery thoroughly, cut short pieces about 1 inches,. Pepper stem water cool, crushed.The garlic, peeled, chopped
how do
wok, add oil. When the oil is hot, add the garlic and fry yellow onion
put tofu and fry till fragrant
.Accelerate the Turks and put the bean sprouts and stir fry, seasoned with soy sauce, sugar, oyster sauce, and fill น้ำซุ backbite. Stir well
enough sprout dampening and skin tight The celery down to stir fry for a while, turn off the stove plate serve.