ส่วนผสมพริกชี้ฟ้าสีเขียว 8 เม็ด เนื

ส่วนผสม
พริกชี้ฟ้าสีเขียว 8 เม็ด
เนื้อวัวไม่ติดมันสับ (เนื้อวัวส่วนสะโพก) 120 กรัม
ซีอิ๊วเกาหลีหรือญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 1 ต้น
งาเกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำบดใหม่ๆ 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง


วิธีทำ

ล้างพริกชี้ฟ้าให้สะอาด ผ่าครึ่งตามยาว เอาไส้และเมล็ดออก ใส่จานพักไว้

ทำไส้โดยใส่เนื้อวัวสับลงในถ้วย ใส่ซีอิ๊วเกาหลีหรือญี่ปุ่น กระเทียม ต้นหอม งาเกลือ พริกไทย และน้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากันทั่ว เตรียมไว้

ยัดไส้ที่ทำใส่พริกชี้ฟ้าที่เตรียมไว้จนเต็มและพูนเล็กน้อย ทำจนหมด เรียงใส่จาน เตรียมไว้

ตั้งกระทะก้นตื้นบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพอร้อน คลุกพริกยัดไส้กับแป้งสาลีให้ทั่วแล้วชุบไข่ให้ทั่ว จากนั้นใส่ลงทอดในกระทะจนสุกเหลืองทั่ว ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน ทอดจนหมด ปิดไฟ

จัดใส่จานหรือถ้วย เสิร์ฟ


วิธีทำ งาเกลือ (Sesame Salt)
ผสมงาขาวคั่ว บุบพอแตก 1/4 ถ้วย กับเกลือป่น 1/4 ช้อนชา งาเก็บในตู้เย็นช่องแช่เย็นธรรมดาเพื่อคงความสดใหม่และกลิ่นหอม


เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ
ใช้พริกชี้ฟ้าสีเขียวแทนพริกสีเขียวเกาหลี วิธีการยัดไส้ทำได้โดยผ่าครึ่งตามยาวหรือตัดตรงขั้ว แล้วเอาไส้ออกและเมล็ดพริกออกจนหมด เนื้อพริกมีรสไม่เผ็ดมาก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The ingredients.Chili pepper, Capsicum Frutescens green, 8 PCs. Lean minced beef (beef best hips) 120 G. Korea or Japan 2 tsp soy sauce 2 tsp minced garlic Green onions 1 ton Salt 1 tsp sesame seeds Black pepper 1 tsp crushed Thailand new 2 teaspoons sesame oil. 1/4 cup vegetable oil. 1/4 cup all-purpose flour Break 1 egg beaten enough bubbles.How to make the.Wash the peppers, cut into half lengthwise Chee took out the seeds and. Plate room.Place stuffed with minced beef into a Cup. Put the soy sauce, garlic, green onions or Japan Korea. Sesame seeds and sesame oil salt pepper mash Thailand together throughout.Stuffed Capsicum Frutescens peppers that make putting the prepared full and a lot of little do all sorts a plate.Set the Pan in the middle light on the bottom of a shallow. Put the hot chili oil, just enough to mix flour, stuffed with eggs, plating. Then FRY in frying pan until the yellow around the lap up on fried oil depletion off lining paper lamp.Arrange a plate or Cup servedHow to make Sesame salt (Sesame Salt). Mixing roasted white sesame seeds 1/4 cup to fit different stamping with 1/4 teaspoon salt. Sesame storing in the refrigerator bin frozen to retain freshness and fragrance.Little tipsUse the green chili pepper, Capsicum Frutescens green Korea, rather than how the stuffed half lengthwise by surgical or cutting straight pole and remove the filling and seeds paprika chili taste contents off all non-spicy.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients
8 green pepper grain
, lean minced beef. (Thigh meat) 120 grams of
soy sauce, Japanese, Korean or 2 teaspoons
minced garlic 2 teaspoons
onion 1 from
sesame salt 1 teaspoon
ground black pepper 1 teaspoon new
sesame oil 2 teaspoons
vegetable oil 1/4 cup
flour. 1/4 cup versatile
enough to crack one egg hit the bubbles to make thoroughly wash the pepper. Cut in half lengthwise Remove core and seeds removed Set aside on a plate, put the filling into cups chopped beef. Add garlic, onion, sesame, soy, Korean or Japanese sesame oil, salt, pepper and mix well. Prepared to put the stuffed pepper prepared fully and completely by doing a little pile plate prepared shallow pan on medium heat. Heat oil Marinated peppers stuffed with egg and flour evenly over. Then put into the pan fry until golden brown all over. Place on paper towel to scoop up the oil, fry until light off the plate or cup serving made ​​with sesame salt (Sesame Salt) , mix 1/4 cup sesame seeds lightly pounded with salt, 1/4 teaspoon sesame store in the refrigerator. conventional chilled to preserve freshness and aroma trick little use green pepper instead of green pepper Korea. How stuffed done by halves lengthwise or cut straight pole. Then remove the core and seeds out and exhausted. Beef chili flavor, not too spicy.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Green pepper 8 grain mixture

beef (beef, lean chopped and hip) 120 G
soy sauce scratch หลีห or Japan 2 teaspoon
2 teaspoon chopped garlic

1 tree onion sesame salt 1 teaspoon teaspoon freshly cracked black pepper 1


. 2 teaspoon sesame oilVegetable oil 1 / 4 cup
of wheat flour 1 / 4 cup
eggs hit enough to break 1 bubble




how do wash chili to clean cut them in half lengthwise, remove the intestines and seeds. Plate set aside

.Do the filling with minced beef into the cup. Add soy sauce, Korean or Japanese, garlic, onion, sesame seeds, salt, pepper and sesame oil. Mix well all the prepared

.Stuffed do put pepper provided full and facet slightly. Do all sort plate prepared

.Shallow pan on medium heat. Add oil hot enough. Mixed peppers stuffed with wheat flour across with egg all over. Then put the fry in pan until golden brown all over. Scoop up oil on bond. Fry until all the lights

arranged on a plate or cup served


.How to make sesame salt (Sesame Salt)
mix sesame crushed. 1 / 4 cup with salt 1 / 4 teaspoon sesame store in ตู้เย็นช่อง frozen plain to have fresh and fragrant



. Little tipUse of green pepper for green pepper, Korea. How to stuff done by cut them in half lengthwise or cut straight polarity. Then remove the intestines and the pepper seed out chilli beef is not much
.