1. โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงทั้งหมด หรื

1. โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงทั้งหมด หรือใช้เครื่องปั่นอเนกประสงค์ ให้เครื่องแกง ทั้งหมดละเอียดเข้ากัน

2. ต้มน้ำเปล่าและน้ำพริกเครื่องแกง (ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 1) รอจนน้ำเดือดจัด จึงใส่เนื้อปลาที่เตรียมไว้ลงไป ระหว่างนี้ห้ามคนเด็ดขาดเพราะจะทำให้มีกลิ่นคาวปลา



3. รอจนน้ำเดือดอีกครั้งจึงใส่หน่อไม้ดองที่หั่นเตรียมไว้ จากนั้นจึงปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา คนจนส่วนผสมเข้ากันจึงปิดไฟ (หน่อไม้ดองอาจมีรสชาติเปรี้ยวต่างกันไป จึงควรชิมก่อนปรุงด้วย)

4. ตักใส่ถ้วย เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. all pounded curry paste ingredients or use a blender to function all spices together.2. boil water and sweet spices (prepared in step 1) and wait until the water boils put slips prepared fish meat into it. This is strictly because people do during a fishy fish. 3. wait until the water boils again, then add the sliced pickled bamboo shoots prepared and then seasoned with. Tamarind water wet Lemon juice, sugar, fish sauce and pip the poor ingredients together then turn off the heat (pickled sour bamboo shoot flavor may vary, so taste before cooking.)4. scoop insert rice bowl served with hot fathanthi.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Grind all ingredients Curry Or use a blender For spices View all compatible 2. Boil water and chili spices (Prepared in step 1) Wait until the water is boiling. Put the fish into the prepared. Among these were strictly forbidden, because it smells fishy 3. Wait until the water boils again, add the sliced ​​pickled asparagus prepared. Then season with Tamarind juice, lime juice, fish sauce, palm sugar and mix until it off. (Bamboo shoots with a sour taste may vary. We should try to cook with) 4. Spoon into cups and serve immediately with steamed rice.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1
pound curry ingredients. Or use all-purpose machine to curry. All detail together

2.Boiled water and the curry paste (prepared in step 1) wait for boiling water, put the meat and prepared to. During this period, not decisive, because it makes a fishy



3.Wait until the water boils again, put the bamboo shoot slice prepared. Then season with tamarind sauce wet, lime juice, sugar and fish sauce, mix well then turn off the heat. (bamboo shoots may sour flavor differently.
4. Put into the cup. Serve immediately with steamed rice.

.