ขนมลูกโดน ส่วนผสมแป้งข้าวเจ้า 1 ½ ถ

ขนมลูกโดน

ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 1 ½ ถ้วย น้ำตาลสดแท้ 1 ½ ถ้วย
น้ำตาลทราย ½ ถ้วย แป้งมัน ½ ช้อนชา
ยีสต์ ½ ช้อนชา ไข่ไก่
มะพร้าวทึนทึกขูด เกลือ

วิธีทำ
1. ผสมยีสต์ น้ำอุ่น น้ำตาลทั้ง 2 ชนิด ทิ้งให้ยีสต์ขึ้น ผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันเข้าด้วยกันเทส่วนผสมยีสต์ลงในแป้ง คนให้เข้ากัน ทิ้งให้ขึ้นประมาณ 6-12 ชั่วโมง (หมักแป้ง) พี่เค้าบอกว่าหมักยากบางทีต้องนำไปตากแดดเพื่อให้มันขึ้น
2. ทาพิมพ์ด้วยน้ำมันหรือเนย พี่เค้าใช้พิมพ์ขนมไข่ 12 ลายค่ะ
3. แป้งขึ้นแล้ว เวลาจะทำทานก็ ตอกไข่ใส่ถ้วย 1-2 ฟองแล้วแต่ชอบ ตีไข่ให้แตก ตักแป้ง 1/3 ถ้วย ใส่ชามไข่ ตีให้เข้ากัน เทหรือตักใส่พิมพ์ที่ทาเนยหรือน้ำมันไว้ จากนั้นคลึงให้ไหลทั่วพิมพ์
4. ปิดฝา (เค้าใช้ฝาหม้อธรรมดาค่ะ ) ทิ้งให้ขนมสุกเหลือง
5. จากนั้น ค่อยกลับข้างให้อีกด้านมีรอยเหลืองเล็กน้อย
6. แซะออกจากพิมพ์โรยด้วย มะพร้าวทึนทึกขูดคลุกเกลือป่นเล็กน้อย
7.จากนั้นม้วนหรือพับครึ่งตามชอบค่ะ หากวางขนมร้อนๆบนใบตองจะยิ่งหอมขึ้นอร่อย ๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Candy ball hit The ingredients.1 ½ cup Brown rice flour 1 ½ cups of fresh genuine.½ cup sugar ½ teaspoon potato flour½ teaspoon yeast Eggs.Thuenthuek abrasion, salt and coconut.How to make the.1. mix yeast Warm water, yeast, sugar, two types of leave. Mix rice flour and tapioca flour mix together, pour yeast into the flour, stir well, leaving around 6-12 hrs (fermented dough), brother says sometimes difficult fermentation layout must be hang to it.2. the oil or butter in the TA. Brother printer 12 eggs candy striped layouts, I 3. time to make the dough, and then it popped an egg Cup holders 1-2 bubble like flour, eggs beaten, 1/3 cup scoop Bowl, beat together egg holders. Pour or scoop the butter or oil insert. Then copy this to the flow around the print.4. close the lid (using the regular pot lids, I) leaves, cooked yellow candy. 5. Little by little, the other side back with a little yellow.6. out of print sprinkled with SAE Thuenthuek scratch mix coconut salt slightly.7. then roll or fold in half as I like, I. If you put a hot biscuit on the delicious banana aroma.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Candy balls hit mix flour, 1 ½ cups sugar 1 ½ cups fresh sugar ½ cup flour ½ teaspoon of yeast, egg, ½ teaspoon grated coconut spinster. Salt to make one. Mix yeast, sugar and warm water two kinds of yeast left up. Mix rice flour and tapioca flour with the yeast mixture into the flour, stir well and leave to rise for about 6-12 hours (fermented flour) You tell me that I need the sun to ferment to make it two. The type of oil or butter You can use it to print striped candy eggs 12 3. Dressing up in time to eat it. 1-2 eggs into a bowl, whisk the eggs, but like a scoop of flour 1/3 cup bowl, beat together the eggs, pour or scoop type butter or oil. Then roll runs across print 4. Close the lid (do not use a lid), leaving a golden brown pastry 5. Then back to the other side have a slightly yellow 6. Sprinkle with gouging out of print Grated coconut mixed with a little salt spinster 7. Then roll or fold in half like it. If you put hot food on banana leaves will be even more delicious aroma.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Candy ball hit


flour mixture 1 ½ cup adopting genuine 1 ½ cup
sugar and ½ cup flour ½ teaspoon
yeast ½ teaspoon egg
มะพร้าวทึนทึก scrape.


1 salt method.Yeast, the warm water, sugar and 2 type, leaving the yeast. Mix flour and rice flour with the yeast mixture into the flour and stir well. Leave ขึ้นประมาณ 6-12 hours (fermentation).2. Apply type with oil or butter. He used to print candy eggs 12 pattern.
3.Powder, time will give alms, crack eggs into the bowl 1-2 bubble, but like, beat the eggs, scoop flour 1 / 3 cup, bowl, egg mixture pour or scoop type butter or oil. Then similarities to flow all over print
4.He used the lid lid (normal) left snacks cooked yellow
5. Then back to the other side is a little รอยเหลือง
6. Shovel out of print on top. มะพร้าวทึนทึก scratch mix a little salt,
7.Then roll or fold it in half to taste. If put hot dessert on the banana leaf will be more fragrant delicious

.