ผักโขมเป็นผักที่คนทั่วไปรู้จักกันดี

ผักโขมเป็นผักที่คนทั่วไปรู้จักกันดี เพราะมีประโยชน์มากมาย ในผักโขมมีแร่ธาตุและสารอาหารอยู่มากมายหลายชนิด เช่น วิตามินเอ กรดโฟเลต แบต้าแคโรทีน วิตามินซี โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี โปรตีน และไฟเบอร์ แต่สิ่งที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งก็คือในผักโขมมีกรดที่ชื่อออกเซลิค แอซิด อยู่ค่อนข้างมาก เจ้ากรดตัวนี้เองที่ทำให้ร่างกายเราไม่สามารถดูดซับธาตุเหล็กที่อยู่มากมายในผักโขมได้ เราจึงควรรับประทานผักโขมให้ถูกต้องเพื่อจะได้รับประโยชน์จากสารอาหารได้อย่างเต็มที่

อันดับแรกที่ควรรู้คือห้ามรับประทานผักโขมที่ยังไม่ปรุงสุก หรือที่ยังดิบๆ อยู่ ผักแต่ละอย่างให้คุณประโยชน์ไม่เหมือนกัน บางชนิดรับประทานดิบๆ ได้ประโยชน์กว่า สารอาหารจะหายไปเมื่อปรุงสุก แต่บางผักบางชนิดควรปรุงให้สุกก่อนรับประทานจึงจะได้รับสารอาหารครบถ้วน ผักโขมก็เป็นผักที่อยู่ในประเภทผักที่ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน เพราะเมื่อปรุงผักโขมให้สุกแล้วความร้อนจะสามารถช่วยกำจัดกรดตัวนี้ให้น้อยลงได้ หรืออีกทางเลือกคือการบีบมะนาวลงไปในผักโขมที่สุกแล้วสักเล็กน้อย หรือจะใช้วิธีรับประทานร่วมกับผักที่มีรสเปรี้ยวอย่างเช่น มะเขือเทศ จะสามารถช่วยให้ร่างกายของเรารับธาตุเหล็กจากผักโขมได้ดียิ่งขึ้น

ผักโขมมีใบสีเขียวเข้ม ซึ่งเป็นสีที่แสดงได้ว่าในผักโขมนั้นมีสารคลอโรฟิลล์สูง สารตัวนี้สามารถช่วยล้างและฟอกออกซิเจนให้กับเซลล์ในร่างกาย อีกทั้งในผักโขมยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์สูง สารตัวนี้มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ มีประโยชน์กับร่างกายโดยการช่วยปกป้องเซลล์ไม่ให้ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระ ในผักโขมยังมีกากใยสูง จึงช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Spinach is a vegetable that is well known to people because there are so many benefits. In the spinach with minerals and nutrients are many types such as vitamin a and folate acid da carotene. Vitamin c sodium iron Magnesium, calcium, zinc, protein and fiber, but another important thing is that in there derives its name from the acid out of spinach a little at aesit quite a lot. The owner of this body acid that makes the body we cannot absorb the iron in spinach. We should eat spinach correctly in order to benefit from the nutrients have been fullest.First to know is do not eat spinach that are not cooked or raw vegetables are also each provide different benefits. Eating certain kinds of raw more than useful. Nutrients are lost when cooked but some certain types of vegetables should be cooked, cooked before eating to get the nutrients intact. Spinach is a vegetable, belonging to the category of vegetables that are supposed to be cooked before eating. Because when you cook spinach, cooked, and then heat it can help get rid of this acid, less or alternative is to squeeze the lime into the cooked spinach, then little or eating method is used in conjunction with vegetables with sour taste like tomatoes can help our body get iron from the spinach is better.Spinach has a dark green color which is the color that is displayed in the high chlorophyll substance spinach. This substance can help clean and purify the oxygen to the cells in the body. It also contains spinach in anti broilers daen high. This sample provides antioxidant Useful to the body by helping to protect cells from damage by free radicals. In the spinach is high in fiber and thus help in excretion as well as well.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Spinach is a vegetable that people are well known because of many advantages. In spinach with minerals and nutrients are of many types, such as folate, vitamin A acid, BAE Da carotene, vitamin C, potassium, iron, magnesium. Calcium, zinc.And fiber, but important one is in spinach with acid called out เซลิค acid อยู่ค่อนข้าง. Are you on this it makes our body cannot absorb a lot of iron is in spinach.
.First, you should know is not to eat spinach is not cooked or raw. Also, each vegetable to benefits is different. Some kinds of eating raw. Benefit than nutrients will disappear when cooked.Spinach is a vegetable in the kinds of vegetables should be cooked before eating. Because when cooked spinach cooked and heat can help get rid of the acid is less.Or use how to eat with a sour vegetables such as tomatoes, can help ให้ร our body get iron from spinach better
.
.Spinach leaves are dark green. The color shown that spinach chlorophyll that there are high. This chemical can help clear bleaching and oxygen to the cells in the body. The spinach also contains anti oxidant is high.Beneficial to the body by help protect cells from being destroyed by free radicals in spinach also check the filament is high. It is the subject of the tissues as well.