Mirugai (ミル貝) หรือ “หอยสาหร่าย” ภาษ

Mirugai (ミル貝) หรือ “หอยสาหร่าย” ภาษาอังกฤษก็คือ Geoduck หรือที่คนไทยรู้จักในนามหอยงวงช้างนั่นเอง

Mirugai เป็นหอยขนาดใหญ่ และหน้าตาประหลาดมาก เปลือกบางและแตกง่าย คนญี่ปุ่นจะเลือกกินกันเฉพาะส่วนที่ยื่นออกมาจากเปลือกเท่านั้น เนื้อส่วนนี้จะเอามาทำซูชิ ซึ่งมีชื่อเรียกว่า “mirushita” หรือลิ้นของ mirugai นั่นเอง นิยมนำมาสไลด์บางๆ แล้วทาน เนื้อสัมผัสหนึบหนับและรสชาติหวาน อร่อยมากค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Mirugai (ミル貝) or "shells, seaweed," English is Geoduck clams known as Thailand or the trunk itself Mirugai. A large clam And looks very strange Thin and easily broken Japanese people are choosing to eat only the protruding from the shell only. This will remove the meat sushi. This is called "mirushita" or tongue mirugai popular enough to slide a thin and eat delicious sweet taste and texture Squish much.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Mirugai (ミ ル 貝) or "shellfish, algae." English is Geoduck or the known as the Nautilus.

.A large Mirugai shells, and looks very strange, thin crust and break easily. Japanese people will choose to eat only the sticking out from the shell. This section will make beef sushi, which is called "mirushita" or the tongue of the mirugai itself.And then eat, so chewy texture and sweet flavor, very delicious.