รายละเอียดอาหาร เมนูอาหาร :หมูต้มใบ

รายละเอียดอาหาร เมนูอาหาร :
หมูต้มใบชะมวง อาหารพื้นเมืองทางแถบตะวันออก ค่อนข้างหาทานยาก มีหลายสูตรแตกต่างกันไปแต่ละบ้านแต่ทั้งหมดนั้นรสชาติอร่อย หากจะพูดถึงสรรพคุณทางยานั้นก็มีมากมายเช่น ใบชะมวง รสเปรี้ยว ยาระบายท้อง แก้ไข้ กัดฟอกเสมหะ แก้ธาตุพิการ แก้โลหิต แก้ไอ แก้กระหาย หาซื้อได้ตามตลาดใหญ่ อาหารขึ้นสำรับวันนี้เสน่ห์อยู่ตรงใบชะมวงที่นำมาปรุงนั่นเอง “ชะมวง” เป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์หลายอย่าง ตั้งแต่ราก ผล โดยเฉพาะใบและยอดอ่อน ซึ่งมีรสเปรี้ยวจึงนิยมนำมาปรุงอาหารหลายอย่าง สำหรับภาคใต้ซึ่งจะพบชะมวงค่อนข้างแพร่หลาย และเรียกใบชะมวงต่างจากภาคอื่นๆว่า “ใบส้มมวง” คนใต้จะนิยมนำใบส้มมวงมาปรุงในเมนู “กระดูกหมูต้มชะมวง” หรือ “หมูต้มชะมวง”ซึ่งคล้ายๆกับต้มยำ โดยอาศัยรสเปรี้ยวจากใบชะมวงแทนมะนาว

ใบชะมวงยังนิยมนำมาปรุงอาหารที่รู้จักกันดีอีกเมนูคือ แกงหมูใบชะมวง ซึ่งถือเป็นอาหารพื้นบ้านที่เลื่องชื่อของจังหวัดจันทบุรีและระยอง จึงอยากจะแนะนำเมนูพื้นบ้านยอดนิยมนี้ เพื่อให้คนภาคอื่นที่รักการครัวได้ลองนำไปปรุงทานเองด้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Description: restaurant menu:Tom a chamuang local Eastern cuisine is quite difficult to find. There are many different recipes for each House, but all of it delicious. If you are talking about the medical properties include the chamuang sour. Purgative stomach Fever bites resolve phlegm blood purifier that resolution with a disability. Cough medicines, according to the market to solve the big thirst. The deck is a charming chamuang who today are enough. "Chamuang" is a herb that is useful for many things, from the root of the result, especially the young, which is sour and so it cooks. For the South, which I found quite widely and chamuang the chamuang differ from the other sectors, "the Orange muang." South Orange is a popular man muang cook pork bone soup on the menu, "chamuang" or "chamuang" which is similar to Tom yum soup with sour lemon from a chamuang instead.The chamuang also it cook well known pork Curry is an another chamuang is the name of the local province of chanthaburi and Rayong. Therefore, I would like to introduce this popular folk menu so that people in other sectors that have long brought to the kitchen to cook to eat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Detailed food menu:
.Boiled pork leaves two method comparative studies, local food in the East, rather eat hard. There are many different formula to each house, but all tastes delicious. If you are talking to medicinal properties that there are many such as leaves two method comparative studies, sour laxative abdomen feverSolve solve with rare blood, cough, quench purchased in market capitalization. Food for today is exactly two method comparative studies at leaf charm was cooked. "Two method comparative studies" is a medicinal plant offers several advantages. Since the foundation, as a result, the leaves and shootsFor the south, which will find two method comparative studies quite widespread. Different from the other sectors and leaves the two method comparative studies. "The obtain." people under the leaf used to obtain and cooked in the menu. "Bone boiled meat two method comparative studies" or "boiled meat two method comparative studies", which is similar to the soup.
.The two method comparative studies also brought another well known popular cooking menu is pork curry leaves two method comparative studies, which is the basic food home famous university and Rayong. I would like to introduce the popular local menu.