A-PONGเป็นขนมพื้นเมืองเลื่องชื่อของ

A-PONG
เป็นขนมพื้นเมืองเลื่องชื่อของจังหวัดภูเก็ต เดิมทีขนมอาโป้งเป็นขนมพื้นเมืองของชาวมาเลเซีย ซึ่งเรียกกันว่า ‘ขนมเบื้อง’
และต่อมาได้เข้ามาแพร่หลายในจังหวัดภูเก็ตเนื่องจากชาวมาเลเซียปีนังได้ย้ายเข้ามาอยู่ภูเก็ต ขนมอาโป้งจึงกลายมาเป็นขนมพื้นเมืองภูเก็ตด้วยเช่นกันขนมอาโป้งมีหน้าตาคล้ายขนมถังแตก นอกจากเรียกอาโป้งแล้ว ส่วนใหญ่รู้จักในชื่อ ขนมเบื้องมาเลย์
ชาวภูเก็ตนิยมรับประทานคู่กับชา กาแฟยามเช้า หรือชาวภูเก็ตเรียกว่าหวันฉ่าย (ตอนบ่าย) อาโป้งเป็นขนมที่ทานเพื่อให้อยู่ท้องดับความหิว เป็นอาหารว่างง่ายๆอย่างหนึ่ง แหล่งขายขนมอาโป้งขึ้นชื่อในจังหวัดภูเก็ตที่สำคัญคือ บางเหนียว ตลาดเกษตร ตลาดดาวน์ทาวส์



ส่วนผสม
-แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย
-น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย
-หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
-หางกะทิ 1 ถ้วยตวง
- ยีสต์ 1 ช้อนชา
-ไข่แดง 1 ฟองฃ
-น้ำมันพืช 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
-เทแป้ง น้ำตาล และยีสต์ลงในอ่างผสม คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เทหางกะทิลงไป 1/4 ถ้วยตวงใช้มือนวดจนเหนียวแล้วค่อยๆเติมเรื่อยจะหมดคนเรื่อยๆจนส่วนผสมไม่จับเป็นก้อน คนไข้แดงให้แตกแล้วทำลงในอ่างผสมสมที่เตรียมแป้งไว้
คนให้เข้าแล้วใช้พลาสติกแร็ปพักไว้ในที่อุ่นหรืออุณหมูภิปกติ ประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อแป้งฟูขึ้นหลังจากพักแป้งจนได้ที่แล้วเทหัวกะทิลงไปคนให้เข้ากันดีเป็นอันใช่ได้เอากระทะก้นลึก วางบนเตา ใช้ไฟอ่อนๆ ใช้ไฟเบอร์ ๒ พอกระทะร้อนแล้ว เช็ดกระทะด้วยน้ำมันพืชให้ทั่วๆ ไม่ต้องใช้น้ำมันมาก เพราะจะทำให้ผิวขนมไม่สวย แล้วตักแป้งไม่ต้องมากนัก ใส่ลงไป แล้วกรอกแป้งให้เป็นวงกลม ศูนย์กลางประมาณ ๕ - ๖ นิ้ว ขอบแป้งจะบาง ส่วนตรงกลางจะหนาหาฝาปิดกระทะไว้ รอให้สุกเหลือแซะออกใส่จานก็พร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

A-PONGAs a native of well-known confectionery, Phuket. Originally a native of candy candy pong of Malaysia, which is also known as ' basic ' cake.And subsequently became widespread in the province, Phuket, Penang, Malaysia, because people have moved into Phuket. Candy candy became pong's native Phuket as well, like pong arcade cake dessert different tanks. In addition to the call of the majority of pong, basic pastry known as Malay.Phuket to Phuket the morning coffee or tea or Taiwan called mustard (afternoon) Ah pong is a sublime dessert stomach hunger level, is one of the simple snacks. Adidas candy sales source pong in Phuket is some sticky. Agricultural market. The market is down thao.Ingredients.-Rice flour 2 cups-1 1/2 cup sugar.-1/2 cups coconut head.-1 cup coconut milk coconut-1 tsp yeast-1 egg yolk fongok-1/2 tsp vegetable oilHow to make the.-Pour the flour, sugar, and yeast in the mixing tub. Stir together ingredients. Pour the coconut milk into the tail 1/4 cups hands gradually filled up the sticky massage takes all the people until the ingredients do not agglomerate. Unlike the red and make the patient into the flour mixture that reservoir.The plastic used has been rapping and in warm or temperature Mu phipokti. Approximately 1 hour for dough, flour, Fullerton until just after the then head of the coconut milk and stir together well as a deep frying pan, remove the bottom. Place on stove Use the soft lights, use 2 pans and hot enough fiber wipe wok with vegetable oil, none of these do not require much fuel it will cause skin candy is pretty much no flour scoop. Put the dough into a circle, and then fill in the Center, about 5-6 inches, edge of dough with some thick middle section for the pan lid. Wait for the rest wearing out, cooked dish served with SAE.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

A-PONG
is a famous local snacks of Phuket. Originally a native of candy candy ah Pong Malaysian, which called 'pancake'
.And it shall come to pass in prevalent in Phuket because Malaysia Penang have moved into the mines. Candy ah Pong became a local snack in either candy ah thumb has a similar pastry broke apart from you call ah pong.Pancake Malay
.Phuket commonly eaten with tea, coffee in the morning or the Phuket called Taiwan chai (afternoon) ah thumb is a dessert to eat and the level of hunger. A snack simple one.Some tough agricultural markets, market down tows
.



- flour mixture 2 cup
- sugar 1 1 / 2 cup
- Elite 1 / 2 cup
- coconut milk 1 cup
-
- yeast 1 spoon tea egg yolk 1 bubbles.
- vegetable oil. 1 / 2 teaspoon


. How do- pour flour, sugar, and yeast in the mixing bowl. Stir the mixture well. Pour the milk into the cup 1 / 4 ใช้มือนวด until sticky and slowly add on to all people until the mixture is not a lump. The patient then made into red bowl perfectly prepared dough
.Stir and use plastic rap stay in warm or temperature, mu ภิป normal about 1 hours to flour ฟูขึ้น after the powder room and pour the cream and stir well last down is right bring deep bottom pan Put on the stove, use soft light. Use the fiber. 2.Wipe the pan with vegetable oil around, do not use the oil, because will make skin beautiful and ตักแป้ง candy without much, put down and fill out the dough into the circle. The center for about 5 - 6 inches, the dough is thin the middle part is thick, find the cap pan.