ฟักทองผัดไข่ สิ่งที่ต้องเตรียมฟักทอ

ฟักทองผัดไข่

สิ่งที่ต้องเตรียม
ฟักทอง1/2 ลูก
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เนื้อหมู 100 กรัม
กระเทียมสับ 5 กลีบ
พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 3 เม็ด
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
โหระพา 5-6 ยอด
น้ำมันสำหรับผัด



วิธีทำฟักทองผัดไข่
- ก่อนอื่นต้องนำฟักทองมาปอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้
- เนื้อหมูก็ล้างน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- ใส่เนื้อหมูตามลงไปผัด ผัดหมูซักครู่จนหมูหดใส่ฟักทองลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และซอสหอยนางรม
- จากนั้นเติมน้ำซุปตามลงไป ปิดฝาหม้อไว้ หมั่นเปิดคนเป็นระยะๆ
- พอฟักทองสุก ใส่พริกชี้ฟ้าลงไป ผัดให้เข้ากัน ตอกไข่ลงไปใช้พับพีตีไข่พอแหลก
- รอจนไข่สุกใส่ใบโหระพาลงไป ผัดพอผักสลบปิดไฟ
เสร็จแล้วตักใส่จานยกเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Pumpkin fried eggs

what prepare
pumpkin 1 / 2 you

pork egg 2 bubble 100 g

5 cloves minced garlic chili chefa cut diagonally 3 tablets.

1 tablespoon soy sauce oyster sauce 1 tablespoon thyme oil for top 5-6





how fried pumpkin with egg
.- first to the Pumpkin Peel off, and cut in pieces, prepared
- pork's water แล้วหั่น thin slices
-. Then the wok, add oil. When the oil is hot, add minced garlic and stir until fragrant
.- pork according to stir. Stir fry pork for a while until pork shrink with pumpkin, seasoned with soy sauce and oyster sauce
- then add น้ำซุป down the lid on. To turn people periodically
.When cooked, add pepper pumpkin, stir well. The egg into the fold use พีตี eggs crushed
-. Until the eggs are cooked add Basil down. With enough vegetables out off
finished plate served with cooked rice hot

.