แกงแคเป็นแกงที่ใช้พืชผักทางเหนือมาป

แกงแค
เป็นแกงที่ใช้พืชผักทางเหนือมาปรุง โดยใช้ผักอ่อนหลายชนิด แต่ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ชะอม หากขาดไปถือว่าไม่เป็นแกงแคเลยที่เดียว
เครื่องปรุงน้ำแกงจะคล้ายแกงส้ม แต่ไม่ใส่น้ำตาลและน้ำส้มมะขาม แต่จะใส่น้ำปลาร้าเป็นชูรสและแทนน้ำปลาด้วย ซึ่งเป็นอิทธิพล
วัฒนธรรมมอญ ได้รสชาติที่กลมกล่อมด้วยเค็ม เปรี้ยวเล็กน้อย และ หวานน้ำผักอ่อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Curry curry vegetables
is the North cook using soft vegetables of different kinds, but I was the cha. If missing is not considered curry one
.Ingredients for soup is a sour But no sugar and tamarind juice But put fermented fish sauce is a sauce flavoring and instead. The influence of cultural
mon Taste mellow with salty, sour and sweet vegetable little light.