เครื่องปรุง- หมูสับ- กระเทียมสับ- ป

เครื่องปรุง
- หมูสับ
- กระเทียมสับ
- ปลีกล้วย
- หอมแดง
- ข่า
- ผักไผ่
- ต้นหอมซอย
- สาระแหน่
- พริกขี้หนู
- พริกป่น
- น้ำปลาร้า
- มะนาว
- ข้าวคั่ว

เครื่องลาบ
ปลาร้า ปลากระดี่ ซื้อมาจากตลาดยิ่งเจริญ ราคา 40 บาท/กก.
นำปลาร้าไปต้มให้เนื้อปลายุ่ยเป็นน้ำปลาร้า ปลีกล้วยซอย ลาบต้องทานกับข้าวเหนียว
จัดการนึ่งข้าวเหนียวไว้ทานกับลาบ ตั้งกระทะ เอากระเทียมไปผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับลงไปรวน รวนไปจนหมูสุกพอดี อย่าให้สุกเกินไป เพราะเนื้อหมูจะแข็ง ตักหมูใส่กาละมังคลุกลาบ ใส่เครื่องลาบต่างๆ ลงไป คลุกลาบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว ใส่ปลีกล้วย และ ข้าวคั่ว ผักแนม ข้าวเหนียว
ลาบหมู ได้รสปลาร้า และรสฝาดจากปลีกล้วย หอมกลิ่นผักไผ่ สาระแหน่
เป็นรสที่กลมกลืน เพราะรสฝาดจากปลีกล้วยไปเสริมรสของเนื้อหมูได้อย่างดี
จัดเป็นอาหารที่น่าสนใจมาก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Seasoning-Pork chops-Minced garlic-Cabbages, bananas-Red onion-Kha-Vietnamese-Scallion-Peppermint-Paprika-Cayenne pepper-Fermented fish, water-Lemon-The roasted rice.Minced meat machines. Fermented fish gourami the more prosperous markets from price 40 baht/kg.Bring to boil, fermented fish and fish to disintegrate as the fermented fish juice. Banana cabbage, SOI Minced meat to eat with sticky rice. Steamed sticky rice leftovers in management with minced meat Wok Remove the garlic and fry with oil, onion Put the pork chops into it out of whack whack to fully cooked pork fit. Do not keep cooked pork, too, because it put the pig each check lap Mang mix the minced meat. Enter the machine to mix the minced meat minced meat. Fermented fish sauce flavored with lemon juice. Put cabbage, roasted rice, bananas and vegetables to supplement the sticky rice. Pork flavor and astringent flavors from fermented fish banana cabbage odor, Vietnamese. Peppermint As well, because the harmony from the cabbages, bananas to supplement the flavors of the pork well.Is very interesting.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Bring to a boil, fish fillets and fish is tender banana soy sauce to eat with rice. Management steamed rice served with a sauce pan and stir the garlic with oil. Add pork chops to go haywire. Haywire pork until cooked. Do not cook too Because pork is hard Spoon the sauce marinated pork Kalamag Put the sauce and mix into the sauce seasoned with lemon juice and pickled cabbage, bananas and rice, roasted vegetables Nampa rice fermented pork flavor and tart flavor of banana. ผakaผe smell mint flavor is balanced. Because the banana tart flavor to enhance the taste of pork as well. The food is very interesting.